ضمن فقرة أطباق أوربية سنتوجه إلى مدينة ِ "فرانكفورت على نهر ِ الماين وبالتحديد إلى مطعم دروكفسرفيرك حيث سيقدم لنا كبير الطهاة هناك طبقاً ألمانيا تقليدياً، يُعرفُ باسم زاور براتن وهي وجبة ٌ دسِمة من اللحم ِ والخضروات، وكثيرا ما يتناولُها الالمان في فصل الشتاء