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أول مصنع للفوشار في ألمانيا:

In Hamburg existiert Deutschlands erste Popcorn-Manufaktur. Der Familienbetrieb bietet den gepufften Mais nicht nur als Klassiker in süß oder salzig, sondern mittlerweile in zwölf unterschiedlichen Geschmacksrichtungen an.

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Thomas Niederbremer und seine Frau Susanne führen seit fünf Jahren den Familienbetrieb "Kates Popcorn". Die Geschäftsidee entstand nach einer USA-Reise: Gourmet-Popcorn in exotischen Geschmacksrichtungen. Das war der Start der Hamburger Popcorn-Manufaktur. Von Freunden und Kunden inspiriert, kreierten sie 29 weitere Sorten, von denen es zwölf in den Verkauf geschafft haben. 2009 übernahm Susanne Niederbremer die Geschäftsleitung. Vertrieben wird das ungewöhnliche Produkt in mehr als hundert Geschäften in Deutschland und in Österreich. Auch über ihren Online-Shop kann das Popcorn bestellt werden.