يتم في ألمانيا استهلاك حوالي عشرة مليارات بيضة سنويا. عدد هائل يتم الاعتماد في إنتاجه على تقنيات لتوليد دجاج قادر على انتاج أرقام قياسية من البيض، مما يؤدي الى مشكلة أخلاقية. أما المشكلة الثانية فتتعلق بحوالي أربعين مليون صوص مصيرهم القتل مباشرة بعد التفقيس. سعر البيع المنخفض للبيض هو الدافع الأكبر لظهور مشاكل أخلاقية من هذا النوع.