حساء الزفاف السوابي يحظى بشعبية كبيرة في منطقة سوابيا، فهو يقدم قبل وجبة الزفاف الرئيسة. وحسبما جرت العادات يحتسيه العروسان من الطبق ذاته، في إشارة إلى الترابط المستقبلي بينهما.
https://p.dw.com/p/17GDm
إعلان
يختلف حساء الزفاف السوابي عن غيره من خلال مكوناته المتنوعة التي تضفي عليه نكهته الخاصة. ورغم أنه حساء خاص بمناسبات الزفاف، إلا أن مطعم فندق "تراوبه توباخ"، الذي يقع في قرية صغيرة في الغابة السوداء، يقدم هذا الحساء ضمن لائحة طعامه بشكل دائم.