ضمن فقرة ِ "أطباق أوربية" سنزور ُ اليوم مطعم لا بيانتا في توسكانا الإيطالية. عدد كبير من زبائنه يأتون إلى هنُا خصيصاً للاستمتاع بالطعام ِ الذي يُعدُه " لوتشيانو تساتسيري" فلديه خبرة طويلة في عالم ِ الطهي تصل إلى ثمانية عشر عاماً وقبل ذلك كان يعمل ُ في مجال الصيد واليوم سيُقدم ُ لنا حساء السمك على الطريقة التوسكانية التقيليدية