هل الشوندر أو البنجر مهم للدم؟

أثبتت الدراسات والأبحاث أن الشوندر أو البنجر مفيد جداً لصحة الإنسان. ومع أن هذا النوع من الخضار يمكن تقديمه بعدة طرق، إلا أنه لم يأخذ حقه في المطبخ حتى اليوم. فهل تعرف فوائد البنجر؟