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وصفة نجاح – محترف التسويق

Der Erfolg von Johann Lafer ist damit verbunden, dass er nicht nur seine Kochkünste, sondern vor allem auch sich selbst perfekt vermarktet. Auch als Gaststar bei großen Events - zum Beispiel bei einem Rennen der DTM, dem "Deutschen Tourenwagen Masters" auf dem Nürburgring, Deutschlands bekanntester Rennstrecke in Rheinland Pfalz.

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Hier bereitet er hinter den Kulissen zusammen mit dem Teamarzt der Mercedes Truppe das Essen für die Fahrer zu: Kräuterrührei und Biomüsli sollen den Piloten Kraft geben. Das Rennen verfolgt der Sternekoch von der Tribüne, am Ende darf er den Gewinnern die Pokale überreichen. Die Trophäe aus der Hand eines Kochs zu erhalten, das haben die Rennfahrer auch noch nie erlebt. Am Rande des Rennes wird auch noch ein Werbefilm gedreht, in dem Johann Lafer einen Auftritt hat.