Германците и алкохолът

Над десет милиона са германците, които се наливат с бира, вино и концентрати в количества, застрашаващи здравето им и водещи към алкохолна зависимост. Повече от 40 000 души умират всяка година в Германия от следствията на алкохолизма.

Според годишника на Службата по въпросите на зависимостта средно-статистическият германец поема годишно 116 литра бира, 20 литра вино, близо 4 литра шампанско и почти 6 литра концентрат. “Алкохолът не е обикновен продукт” – напомня шефът на Службата Ролф Хюлингхорст. Алкохолът разболява хората. Насилието в семейството например било немислимо без алкохол. Хюлингхорст казва, че десет процента от пиячите консумират 50 процента от цялото количество алкохол. Индустрията за производство на бира, вино и концентрати едва ли щяла да оцелее, ако ги нямало рисковите пиячи и алкохолиците.

Днес алкохолната консумация в Германия е на равнището от началото на 20 век. По онова време възниква силно въздържателно движение. През Първата и Втората световна война се пие по-малко просто поради липсата на алкохол. В 1950 консумацията достига най-ниското си равнище от 3, 2 литра на глава от населението, след което започва постоянно покачване, кулминиращо през 1980 в най-високото досега равнище от почти 13 литра. Оттогава консумацията постоянно намалява.

Всеки германец - от пеленачето до стареца - пие днес по 20 грама чист алкохол на ден, което според Хюлингхорст е прекалено много. Той отбелязва, че през последните три десетилетия във Франция и Италия са успели да намалят почти наполовина употребата на спиртни напитки. “Това показва, че нещата могат да се променят с прилагането на последователни мерки” – смята Хюлингхорст, който препоръчва по-високи цени, по-малко реклама и по-малко места за продажба на алкохолни напитки.

Германия заема пето място в европейската класация на страните с най-висока алкохолна консумация. Първото място, може би изненадващо за мнозина, се заема от Люксембург, следван от Унгария, Чехия и Ирландия. Русия е едва на 15. място, а България изобщо не фигурира сред първите 20.