সংবাদভাষ্য

ইউরোপে কি ‘কুটির শিল্প' বলতে কিছু আছে?

ইউরোপে কুটির শিল্পের জন্ম শিল্পায়নের গোড়ার দিকে৷ তারপর শিল্পায়ন আর পর্যটন শিল্পের দ্বিবিধ চাপে কুটির শিল্প হয়ে দাঁড়ায় হস্তশিল্প৷ হাল আমলে হস্তশিল্পের আধুনিকীকরণের দায়িত্ব নিয়েছে কারিগরী শিক্ষাকেন্দ্রগুলি৷

প্রতীকী ছবি

অষ্টাদশ শতাব্দীতে ইউরোপের গ্রামাঞ্চলে জনসংখ্যা যেভাবে বাড়তে থাকে, তা থেকেই গ্রামীণ শিল্পের প্রবৃদ্ধি হয়৷ অন্যভাবে বলতে গেলে, চাষির ঘরে যে পরিমাণ সন্তান জন্মগ্রহণ করছিল, তাদের সকলের জন্য পর্যাপ্ত চাষের কাজ ছিল না৷ গ্রামের মানুষও বাড়তি রোজগারের সুযোগ পেলে ছাড়বেন কেন? কৃষিকাজ প্রধানত মৌসুমি হওয়ার ফলে, যাদের ক্ষেতখামারে বাঁধা কাজ ছিল, তাদের হাতেও প্রচুর সময় উদ্বৃত্ত থাকত৷ শহরের পুঁজিবাদিরা এই বাড়তি শ্রমিকদের আঁচ পেয়ে দেখেন যে, শহুরে শ্রমিকদের চেয়ে কম পারিশ্রমিকে এই গ্রামীণ শ্রমিকদের কাজে লাগানো যায়৷ তা থেকে যে গ্রামীণ শিল্পের সৃষ্টি, তারই নাম কুটির শিল্প৷

শহুরে ব্যবসায়ী হয়ত কোনো খামারচাষির কাছে পশম কিনে, কয়েকটি চাষি পরিবারকে দিয়ে সুতো কাটিয়ে, সেই সুতো রং করিয়ে ইত্যাদি একাধিক পদক্ষেপে গ্রামের কাঁচামালকে শহরের কাঁচামালে পরিণত করতেন এই ‘পুটিং-আউট' পদ্ধতিতে৷ তুলোর ক্ষেত্রে সুতো কাটার পরে আসত তাঁত বোনা৷ ব্যবসায়ী কাঁচামাল আর দাদন দিয়ে খালাস; পরে তৈরি পণ্য শহরে বিক্রির দায়িত্বও হতো ব্যবসায়ীর৷

গ্রামীণ বস্ত্রশিল্প

এভাবেই কুটিরশিল্প থেকে গড়ে ওঠে এক গ্রামীণ বস্ত্রশিল্প, যার মূল সমস্যা ছিল সংগঠনের অভাব৷ বিভিন্ন কারিগরি বা হাতের কাজের পেশার শ্রমিকদের প্রশিক্ষণ, অনুমোদন ও তাদের কাজের মান নির্ধারণ ও নিয়ন্ত্রণের জন্য ইউরোপে বহুকাল ধরে তথাকথিত ‘গিল্ড' বা সমবায় সংঘগুলি ছিল৷ গ্রামীণ শ্রমিকদের উপর এই পেশাদারি সমবায় সংঘগুলির কোনো নিয়ন্ত্রণই ছিল না৷ অন্যদিকে যে ব্যবসায়ী-শিল্পপতিরা গাঁয়ের শ্রমিকদের দাদন দিচ্ছেন, তাদের উপরেও ‘গিল্ড'-গুলির কোনো নিয়ন্ত্রণ ছিল না৷ কাজেই গ্রামীণ বস্ত্রশিল্পে বাঁধা ওজন, কিংবা গাঁটরির সাইজ ইত্যাদি নির্দ্দিষ্ট করার মতো কেউ ছিল না৷ কাজেই ঝগড়াঝাঁটি লেগেই থাকত৷ পণ্যের মানও খুব ভালো হতো না৷ মাইনে হাতে পেয়ে শ্রমিকরা দিন দু'য়েক ‘জিরিয়ে' নিতেন৷ অর্থাৎ তথাকথিত কুটিরশিল্পের অনেক সুবিধা ও অসুবিধা এই গ্রামীণ বস্ত্রশিল্পেও ছিল৷

আজকের কুটিরশিল্প

আজ জার্মানিতে বা অস্ট্রিয়াতে কুটিরশিল্প বলতে যা বোঝায়, তা হলো হাতের কাজ – ঘড়ি তৈরি থেকে শুরু করে ঝুড়ি বোনা কিংবা কাঠ খোদাইয়ের কাজ যার মধ্যে পড়বে৷ জার্মানির সব পর্যটকপ্রিয় অঞ্চলেরই কিছু কিছু নিজস্ব হাতের কাজ আছে, যা টুরিস্টদের কাছে বিভিন্ন ‘সুভেনির'-এর দোকানে বিক্রি করা হয়ে থাকে৷

মনে রাখতে হবে, সুভেনির বলতেই যে কিছু হাতের কাজ হবে, এমন নয়৷ কোনো পরিচিত জায়গার সুভেনির বা স্মৃতিচিহ্ন এখন ফুটবল ক্লাবগুলির মার্চেন্ডাইজিং-র মতো হয়ে গেছে: কোলোনের সুবিখ্যাত ক্যাথিড্রাল থেকে শুরু করে বার্লিনের মতো রাজধানী শহর, সকলেই এভাবে টুরিস্টদের কাছে সুভেনির বেচে থাকে৷ এই সুভেনিরের ব্যবসা আজ কুটিরশিল্পের আওতা ছাড়িয়ে বাণিজ্যিকতার অন্য একটা পর্যায়ে চলে গেছে৷

বলতে কি, কুটিরশিল্পই কুটির ছাড়িয়ে কবে ছোটবড় কারখানা ও উদ্যোক্তাদের হাতে চলে গেছে – অথবা যাচ্ছিল, যদি না জার্মান সরকার কিংবা অস্ট্রিয়ান সরকারের মতো সরকারবর্গ ‘ট্রেড স্কুল', অর্থাৎ কারিগরি শিক্ষাকেন্দ্র তৈরি করে সেই প্রবণতাকে কিছুটা বাঁধ দেবার চেষ্টা করতেন৷ এভাবে কুটিরশিল্প ‘সংস্কারের' যে প্রচেষ্টা করা হয়েছে, তা হল এই যে, তরুণ বা উঠতি কারিগররা তাদের প্রথাগত পণ্যগুলিকে আরো আকর্ষণীয় করে তোলার জন্য আধুনিক ডিজাইন শৈলীতে প্রশিক্ষণ পাবেন৷ পটারি বা মৃৎশিল্পে জার্মানির কার্লসরুহে শহরের সরকারি চারুকলা বিদ্যালয়, অস্ট্রিয়ার রাজধানী ভিয়েনার ‘গেভ্যার্বে' বা ট্রেড মিউজিয়াম, অথবা ইটালির রিভায় কাঠ খোদাই-এর স্কুল এই প্রবণতার উৎকৃষ্ট নিদর্শন৷

দেশ থেকে দেশে ছড়াচ্ছে এই প্রবণতা৷ সুইজারল্যান্ডের দক্ষিণ টিরোল এলাকার মানুষেরা অলিভ কাঠ দিয়ে রান্না করতেন৷ পরে প্রতিবেশী ইটালির দেখাদেখি তারা অলিভ কাঠ কুঁদে নানা ধরনের জিনিসপত্র বানাতে শিখলেন – যার আজ বিশ্বজোড়া চাহিদা৷

এ বিষয়ে আপনার মতামত লিখুন নীচে, মন্তব্যের ঘরে৷

নির্বাচিত প্রতিবেদন

Albanian Shqip

Amharic አማርኛ

Arabic العربية

Bengali বাংলা

Bosnian B/H/S

Bulgarian Български

Chinese (Simplified) 简

Chinese (Traditional) 繁

Croatian Hrvatski

Dari دری

English English

French Français

German Deutsch

Greek Ελληνικά

Hausa Hausa

Hindi हिन्दी

Indonesian Bahasa Indonesia

Kiswahili Kiswahili

Macedonian Македонски

Pashto پښتو

Persian فارسی

Polish Polski

Portuguese Português para África

Portuguese Português do Brasil

Romanian Română

Russian Русский

Serbian Српски/Srpski

Spanish Español

Turkish Türkçe

Ukrainian Українська

Urdu اردو