কী যে ভয়ংকর সুন্দর!
বিদঘুটে, সাধারণের চেয়ে অন্যরকম দেখতে সবজি আর ফল বাজারে বড় একটা দেখা যায় না৷ বিক্রির আগেই এগুলো আলাদা করে রাখা হয় অথবা ফেলে দেওয়া হয়৷ শিল্পী উলি ভেস্টফাল এমনই সব অস্বাভাবিক সবজি ও ফলের ছবি তুলেছেন৷ দেখুন কী সুন্দর এগুলি!
বেগুনের স্বাদ এক, চেহারা ভিন্ন
অস্বাভাবিক আকৃতির এই বেগুনটি দেখে প্রথমেই মনে হয় যেন পাঁচটি বেগুন একসাথে রয়েছে৷ তাই না? কিন্তু একটু লক্ষ্য করে দেখুন, আসলে কিন্তু মোটেই তা নয়!
সবজির বৈচিত্র
অন্য রকম সবজির কিছু নমুনা দেখতে পাচ্ছেন এখানে৷ মানুষের মধ্যে যেমন ‘সায়ামিজ টুইনস’ বা শরীরে শরীর জোড়া যমজ বাচ্চার কথা শোনা যায়, এগুলোও খানিকটা তেমন৷ একসঙ্গে জোড়া থাকায় কেমন অদ্ভুত, কিন্তু সুন্দর আকৃতি এই সবজিগুলোর দেখুন!
বিশাল সংগ্রহ
জার্মান শিল্পী উলি ভেস্টফাল-এর বিদঘুটে সবজি আর ফল নিয়ে সিরিজটিতে হাজারো ছবি রয়েছে৷ এই ছবিটা তারই একটি ছোট্ট নমুনা তুলে ধরেছে৷
প্রদর্শনী
বিশ্ব খাদ্য দিবস বা ‘ওয়ার্ল্ড ফুড ডে’-র বিশেষ ‘ইনস্টলেশন’ এটি, যা জার্মানির কোলন শহরে অবস্থিত ‘এরেন্ডফেল্ড’ এলাকার একটি প্রদর্শনীতে প্রদর্শিত হয়ছিল ২০১১ সালে৷
সবই কিন্তু টমেটো!
বিশ্বাস না হলেও, এগুলো আসলে টমেটো৷ বিভিন্ন জাত, রং ও চেহারার টমেটোর একটি সংগ্রহ এটি৷ বলা বাহুল্য, এমনটা সাধারণ কাঁচা বাজারগুলিতে খুব একটা দেখা যায় না৷ তবে দেখতে যেমনই হোক, খেতে কিন্তু এগুলি পুরোপুরি টমেটোর মতো৷ অর্থাৎ স্বাদটা একেবারে খাঁটি৷
সবুজ পাপরিকা
এটা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ‘গ্রিনেভিল’ অঞ্চলের খুব পুরনো জাতের বড় সবুজ মরিচ বা ক্যাপসিকামের ছবি৷ জার্মান ভাষায় এই বড় মরিচকে বলা হয় ‘পাপরিকা’৷ এর রং একটু গাঢ় সবুজ বলে একে জার্মানিতে একে ডাকা হয় সবুজ পাপরিকা বা ‘গ্যুনে পাপরিকা’ বলে৷
বিশেষ ক্যাপসিকাম
এই ছবিটিও ক্যাপসিকামের তবে এটা পাওয়া যায় গুয়াতেমালায় ৷ ১৯৫৭ সালে এফ. শোয়ানিৎস নামের এক বিজ্ঞানী এটি আবিষ্কার করেন৷
কী অদ্ভুত সুন্দর টমেটো!
ফটোগ্রাফার উলি ভেস্টাফালকে এই টমেটোর খোঁজ দিয়েছিলেন তাঁর এক ফরাসি বন্ধু৷ দেখতে এমন সুন্দর হলে খেতে যে এটা দারুণ হবে, তা আর বলতে!