1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

Dani Sarajeva u Beču

Emir Numanović23. april 2008

Tradicija je u okviru manifestacije „Dani Sarajeva u Beču“ predstavljena kao dio turističke ponude BiH. Posjetiocima je servirana kafa iz najveće džezve na svijetu, djelo kujundžija s Baščaršije.

https://p.dw.com/p/Dn5b
Najveća džezva na svijetu "parkirana" u tržnom centru u BečuFoto: DW / Emir Numanovic

Neobične scene u bečkom trgovinskom centru Q19. Dok kujundžije kuckaju i dok kazandžije poliraju njihove rukotvorine, posjetiocima izložbe servira se kafa iz najveće džezve na svijetu. Među Austrijancima se naravno nađe i pokoji "naše gore list".

„Kad sam ušla, odmah ugledam ono 'Vispak'. Rekoh, pogledaj, zlatna džezva! Ovo je kafa koju sam ja uvijek pila, i prije rata i danas, i svaki put kada odem dole, donesem sebi ovu kafu, da je imam i ovdje u Beču.“

Potrebno sat vremena dok kafa "baci ključ"

Kafu za posjetioce izložbe starih bosanskohercegovačkih zanata koja se u okviru manifestacije „Dani Sarajeva u Beču“ održava u trgovinskom centru najotmjenijeg dijela glavnog grada Austrije, pripremio je Visočanin Jasmin Ferhatović.

„Danas smo pristavili 150 litara kafe, i trebalo je nekih sat vremena da baci ključ. Van objekta smo naložili, džezva je prokuhala, zalila se klasično, znači prava bosanska kafa se napravila.“

Turizam, planinarenje, stari zanati...

Glavi cilj izložbe u Beču je promocija turističke ponude grada Sarajeva i BiH. U fokusu su, pored mogućnosti planinskog i zimskog turzma, tradicionalni bh. zanati. Ginisova džezva rad je kazandžije Nasira Jabučara, u čijoj se familiji ovim zanatom bave već ravno 450 godina.

„Kad smo je napravili, to je bilo stvarno jedno oduševljenje. Ja sam to zadržao kao autorsko pravo i afirmaciju za našu kulturnu baštinu. Jer džezva je zaista atrakcija.“

Pored kazandžija bečkoj publici predstavili su se i kujundžije, kožari i tašnari, njihove kreacije su, objašnjava Haris Zec iz udruženja „Starih zanati“, mješavina tradicije i moderne.

„Ova torba je npr. napravljena od kože i od starog ćilima. I nema niti jednog ćilima da ima istu šaru. Znači, to su sve unikati. Torba je naravno nosiva, dakle upotrebljiva, može se kombinovati uz svu današnju odjeću, a ima istovremeno i taj tradicionalni dio koji je zanimljiv.“

Izložba mamac za Austrijance, Bosance i Hercegovce

Izložba u Beču nailazi na veliki interes - kako austrijske publike, tako i bh. gradjana koji žive i rade u glavnom gradu Austrije.

„Jer mi živimo ovdje, a živimo za dole! I naši običaji, to treba da unovčimo i treba izvoz da se pojača, tako da i ovdje možemo kupiti sve te naše proizvode.“