Massimo Rocco iz okolice Napulja na svoj se način odlučio suprotstaviti mafiji. Na poljoprivrednom zemljištu koje je država zaplijenila zloglasnoj Camorri, Massimo je utemeljio zadrugu koja proizvodi mocarelu vrhunske kvalitete. Svojim istomišljenicima obećava pristojnu plaću i legalan posao.