1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a
Najnoviji video

130110 Brauerei Chodovar

13. januar 2010

Zamislite mjesto gdje se možete kupati u kadi punoj piva i koristiti pritom gel za tuširanje s okusom i mirisom piva! Nemoguće?! Itekako moguće - u pivovarnoj Chodovar u češkom mjestašcetu Chodová Planá.

https://p.dw.com/p/LToT
Pivo
Foto: AP

Preko kamenih stepenica vodi put do ureda Jirija Plevke. 75 mu je godina. Pepeljara na pisaćem stolu je prepuna opušaka. Iza pisaćeg stola je obješen križ. Na polici ormara preko puta je postavljena bista Lenjina. "To su predstavnici dvije svjetske religije. Neka se dogovore između sebe...", kaže Jiri Plevka smješeći se pritom vragolasto. Njegov pogled je nemiran. Čak i kad sjedi, stalno je na neki način u pokretu. Ne može dugo ni sjediti. Ustaje i juri iz svoga ureda.

Jiri Plevka u svojoj pivovarnoj
Jiri Plevka u svojoj pivovarnojFoto: DW

Bio šef i za vrijeme komunizma

Dolje ispred vrata je kamion. Radnici zgrću zemlju s njega. Tu gdje je Jiri Plevka, tu se uvijek nešto gradi. Chodovar se zove njegova pivovara - poduzeće nadomak Marijanskih lazni: 140 uposlenika, 80.000 hektolitara piva godišnje. Jirija Plevku su komunisti u bivšoj Čehoslovačkoj postavili za šefa državne pivovare u mjestu Chodová Planá. Kad je ta pivovara nakon pada Željezne zavjese trebala biti zatvorena, Jiri Plevka ju je jednostavno kupio. "Pivovaru sam x-puta dograđivao. Bio mi je to hobi. Nakon pada socijalizma smo još imali staru peć na ugalj. Nju smo preuredili da funkcionira na plin. I tako je to išlo dalje. Za naše goste smo izgradili restoran, i onda mi je bila šteta da se vraćaju kući, pa smo tako izgradili i hotel", navodi ovaj 75-godišnjak.

Pivovarna Chodovar
Pivovarna Chodovar - ovdje se uvijek radi i gradiFoto: DW

Kupanje u kadi punoj piva

Već odavno Chodovar više nije jednostavna pivovara - ona je danas postala neka vrsta zabavnog pivo-parka. Jiri Plevka je dao snimiti i reklamni film o povijesti pivovarne. Film, između ostalog, prikazuje i odjel za opuštanje, gdje se gosti mogu kupati u kadi punoj piva. Postoji i dućan sa suvenirima, gdje se može nabaviti gel za tuširanje s mirisom i okusom piva.

Nekadašnji sjenik - danas restoran uz pivovarnu
Nekadašnji sjenik je pregrađen u restoran u sklopu pivovarneFoto: DW

Ali glavni posao je još uvijek proizvodnja ovog alkoholnog napitka. U jednom satu se ovdje natoči 16.000 boca piva. To je veliki dobitak za Jirija Plevku, ali i za čitavo češko mjestašce, koje je u međuvremnu gotovo kompletno renovirano. A pivovara u Chodovi Planoj je postala ponos cijele regije.

Autori: Killian Kirchgessner / Marina Martinović

Odg. urednik/ca: Jasmina Rose