Strah od japanske radioaktivne hrane u Evropi

U evropskim zemljama nema mnogo namirnica koji dolaze direktno iz Japana. Njemačka, na primjer, uvozi tek 0,1% japanskih proizvoda. Riječ je o specijalitetima japanske kuhinje poput suhih Shiitake gljiva, umaka od soje i zelenog hrena (Wasabi), japanske riže i tjestenine, začinskog korijena đumbira i zelenog čaja, ribe, alge i riblje prerađevine. Nadležni inspektori poručuju da japanski proizvodi, koji se trenutno nalaze u slobodnoj prodaji širom Evrope i japanskim restoranima, nisu opasni, jer su uvezeni prije atomske katastrofe u Fukušimi.

Svoje tvrdnje potkrepljuju činjenicom da se namirnice iz Japana u Evropu transportuju brodom što traje više od četiri nedjelje. Njemačka ministarka poljoprivrede i zaštite potrošača Ilse Aigner kaže: “Trenutno nemamo saznanja da bilo gdje u Evropi stižu radioaktivne namirnice iz Japana. Međutim, svi naši nadležni organi su oprezni i zato smo pojačali sve kontrole.”

“U Evropi nema razloga za paniku”

Budući da radioaktivni oblaci kruže i nad Pacifikom, stručnjaci upozoravaju na opasnost od ozračenja morskih plodova, algi i riba: oslića, divljeg lososa, bakalara, lista ili “Nori” algi kao glavnog sastojka za suši, najpoznatijeg japanskog ribljeg specijaliteta. Pri kupovini svježe, zalađene ili sušene ribe, važno je pogledati na broj koji ukazuje na zemlju ili izvor porijekla. Tako, na primjer, broj 61 na pakovanju oslića označava da je ova riba ulovljena u Sjevernom pacifiku, odnosno u vodama oko Japana.

Skrivena opasnost iz Japana ne prijeti nam samo kroz hranu. Još veću prijetnju predstavljaju radioaktivne čestice u zraku. Iako su u Islandu prije nekoliko dana izmjereni tragovi radioaktivnog joda, njemački stručnjaci poručuju da nema razloga za paniku. Sve je u okviru dozvoljenog i ne moramo se brinuti, kaže Christina Stenzel, saradnica Instituta koji se bavi istraživanjem radijacije.

“Imam ovdje jednu takozvanu inteligentnu spravu-Gajgerov brojač. Konstantno mjerimo zračenja u zraku i do sada nismo ništa izmjerili što bi bilo vrijedno spomenuti.” I šef Instituta za zaštitu od zračenja, Peter Jacob, pokušava umiriti građane: “Doze se ekstremno niske, tako da zaista možemo isključiti bilo koju vrstu opasnosti.”

Autorica: Selma Filipović

Odg. ur.: Z. Arbutina