1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

U vodenici nema nacija, jer vodenica je hljeb...

22. oktobar 2011

U njegovoj vodenici nema nacija i podjele, jer "vodenica je hljeb". Vlada kombinacija poslovnosti i Titovog bratstva i jedinstva. Mušterije i goste dočekuju crveni tepih, kamenje koje melje hljebno zrno i lijepa riječ.

https://p.dw.com/p/12wRe
Anđelko Matić u svojoj vodeniciFoto: DW

Ovdje si rasterećen svih mogućih predrasuda.Znaš zašto? U vodenici možeš da kažeš sve jer to voda odnese. Nisi ograničen, uokviren. Jer, vodenica je to, ništa se u vodenici ne može sakriti“. Tako priča Anđelko Delić, vodeničar iz Priboja, na pola puta između Tuzle i Bijeljine. Naglašava da mu kamen u vodenici potiče iz Teočaka i da je to najbolji kamen za mljevenje pšenice i kukuruza na Balkanu. "Može on vazdan da vrti, a da nema komadić kamena u brašnu. On je bijel, čvrst. Napravio mi je kamen Rešo Orić, a njegov otac je pravio mom ocu kamenje, a njegov đedo mom đedi, tako da smo mi treća generacija koja je obnovila tu saradnju i rad", kaže vodeničar Anđelko,

U njegovoj vodenici, nastavlja Anđelko, nema mjesta za podjele po etničkoj pripadnosti. Važi Titov princip bratstva i jedinstva. Crveni tepih, koji se prostirao Titu, on prostire svojim posjetiteljima i mušterijama, ispred vodenice. "Pokojni Tito kad ode negdje u Afriku, kada bi izlazio iz aviona ili iz broda domaćini mu prostru crveni tepih. On je, kao, veliki čovjek, imao takav doček i to se za njega tako radilo. E sad, kad meni dođu moje mušterije, oni su meni veći i od Tite i od tetke Jovanke zato što su moji gosti. Ako nemaš svojih gostiju, onda bolje da nisi živ..."

Bosnische Wassermühle
Točak koji ponovo meljeFoto: DW

"U vodenicu mi dolaze iz svih krajeva sjeveroistočne Bosne. Iz Bijeljine, Brčkog, Tuzle, Zvornika, Rastošnice, Teočaka, Priboja, Tobuta. Imena sa svih strana ima. Zato Vam kažem, u vodenici nema naroda i nacije. Vodenica je hljeb. Svi su ljudi u vodenici isti, k'o na pijaci. Svaki stomak je gladan i treba ga nahraniti."

Flash-Galerie Bosnische Wassermühle
Mušterije dočekuje crveni tepihFoto: DW

Izlazi su susret zahtjevima tržišta

Iako se nekome može učiniti da je vrijeme u vodenici stalo, vodeničar Anđelko živi i radi u skladu s vremenom. Daje doprinos zdravom životu i hrani, prilagođava se pravilima tržišta i potrebama modernog svijeta. Kao pravi biznismen, koji za svakoga ima lijepu riječ, planira da nabavi i treći kamen za mljevenje. "Planiram da radim treći kamen, moram i poslovnim ljudima izaći u susret. Ljudima koji žure, koji su stalno na mobilnom telefonu i internetu. Oni nemaju vremena da sjedi k'o ja, vodeničar. Hoće da samelju to što imaju i da bježe ranije kući."

Flash-Galerie Bosnische Wassermühle
Za Anđelka Delića "mušterija je kralj (Tito)"Foto: DW

96 godina je prošlo a vodenica u Teočaku na rječici Janji ponovo radi. Ako je voda nekad tu tekla, ponovo će da teče, filozofira Anđelko. "Ovdje si rasterećen svih mogućih predrasuda. Voda plješti, a kad voda plješti ona te lijepo opusti pa onda možeš da pričaš bez ikakvih problema o svojim mukama i svim svojim nedaćama. Ispričaš se, i možeš da kažeš sve, jer voda to odnese...“


Autor: Emir Musli
Odgovorna urednica: Jasmina Rose