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a la carte Malta / Gozo - emd 07.08.2008

Kay Hagedorn7. August 2008

Die Insel Gozo liegt nur fünf Kilometer von ihrer großen Schwester Malta entfernt, trotzdem bringt die Fähre jedes Wochenende erholungssuchende Malteser auf die weit weniger besiedelte Nachbarinsel. Gozo ist beschaulicher und im Frühjahr deutlich grüner. Besonders Individualisten lieben die Insel, denn große Hotelanlagen, Shopping-Meilen und Vergnügungszentren gibt es nicht. Nur dreizehn Dörfer, eine Stadt, viel Natur und das Meer. Und gutes Essen. Sonnengereifte Gemüse, köstliche Weine, Salz direkt aus dem Meer. All diese guten Zutaten werden im Restaurant Ta´Frenc veredelt, es gilt als eines der besten der Inselrepublik Malta. Für "euromaxx" wird ein maltesisches Huhn zubereitet.

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