Das Studiogespräch mit Dr. Hadi Al-Hasani zum Thema Gene und Gewicht

Untersuchungen an getrennt aufgewachsenen Zwillingen zeigten, dass die Erbanlagen zu 50 Prozent dafür verantwortlich sind, ob ein Mensch zu Fettleibigkeit neigt oder nicht. Die Nutrigenomik-Forschung versucht, die Zusammenhänge zwischen Genen und Ernährung aufdecken. So entdeckten Forscher Gene, die das Entstehen von Übergewicht fördern, indem sie die normale, hirngesteuerte Regulation der Nahrungsaufnahme und -verwertung stören. Die Folge: ein unbändiger Appetit. Über den Zusammenhang zwischen Genen und Gewicht sprechen wir mit Dr. Hadi Al-Hasani, Biochemiker am Deutschen Institut für Ernährungsforschung in Potsdam

Dr. Hadi Al-Hasani
DifE - Deutsches Institut für Ernährungsforschung
Arthur-Scheunert-Allee 114-116
14558 Bergholz-Rehbrücke
Email: al-hasani(at)dife.de