Einleitung zur Unterrichtsreihe So isst Deutschland
Essgewohnheiten im Alltag, moderne Ernährungstrends, ökologische Landwirtschaft oder Kochen im Fernsehen und Internet: Die Unterrichtsreihe "So isst Deutschland" präsentiert die gegenwärtige deutsche Esskultur.
Die fünfteilige Unterrichtsreihe besteht aus den Kapiteln "Zu Besuch in Deutschlands Küchen", "Deutsche Sprache rund ums Essen", "Kochen in den Medien", "Alles Bio?" und "Essen für den kleinen Geldbeutel".
Die Materialien wurden für fortgeschrittene Lernende der Niveaustufen B1 bis B2 konzipiert. Sie sollen die landeskundlichen Informationen Ihres im Kurs verwendeten Lehrwerks ergänzen und den Unterricht durch aktuelle Aspekte und neue Themenkomplexe bereichern. Die einzelnen Unterrichtseinheiten bauen nicht aufeinander auf, so dass Sie die Auswahl der Kapitel und ihre Reihenfolge den Bedürfnissen und Interessen der Lernenden individuell anpassen können.
Jedes Kapitel besteht aus mehreren Arbeitsblättern und einem Lehrendenkommentar. Die Arbeitsblätter können ohne weitere Bearbeitung ausgedruckt und verwendet werden. Sie sind modern und multimedial gestaltet und berücksichtigen sämtliche Fertigkeitsbereiche. Neben umfangreichen landeskundlichen Informationen in Form von Text-, Bild- und Audiomaterialien stehen auch Übungen zur Wortschatzarbeit und sprachlichen Strukturen zur Verfügung. Der Lehrendenkommentar enthält zusätzliche Tipps und Anregungen für den Unterricht, Quellen und weiterführende Links, Transkriptionen der Audios, Glossare mit schwer verständlichem Vokabular sowie Lösungen zu den Arbeitsblättern. Die Audio-Dateien finden Sie als Download oder Stream.
Mit Hilfe der unten stehenden Symbole erkennen Sie schnell, welche Fertigkeiten trainiert werden: