Ende der Zuckerquote - Problem oder Chance?

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Fast 50 Jahre lang garantierte in Deutschland eine Zuckerquote deutschen Landwirten Mindestpreise für ihre Zuckerrüben. Ende September 2017 fällt diese Zuckerquote nun weg. Für die knapp 30.000 deutschen Rübenbauern und auch die Zuckerhersteller eine Herausforderung.