euromaxx city: Bordeaux, Frankreich
19. Dezember 2011
Bordeaux bietet mit der historischen Architektur, vor allem aus dem 18. Jahrhundert, eine in Frankreich einmalige Kulisse. Aber auch das „Heute“ kommt nicht zu kurz, etwa die moderne Kunst. Außerdem locken gute Küche und ein quirliges Nachtleben.
Große Teile der Innenstadt von Bordeaux sind seit dem Jahr 2007 eine Welterbestätte der Unesco. Aber auch die moderne Kultur besitzt einen großen Stellenwert, deutlich wird das am Museum für moderne Kunst CAPC. Und natürlich bietet Bordeaux auch reichlich französisches „Savoir-vivre“. Angefangen beim berühmten Wein der Region, den man zum Beispiel in einer der angesehensten Weinhandlungen „L’intendant“ kaufen kann. Die typische Küche der Region mit dem gewissen Extra gibt es im alteingesessenen Restaurant „Chapon-fin“, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, das auch zweimal im Monat Kochkurse anbietet. Berühmt ist auch die typische Süßigkeit „Canelé“, die man am besten bei „Baillardran“ kauft.