Euromaxx - Leben und Kultur in Europa 08.12.2016

Die skandinavische Küche gilt seit einigen Jahren als hip. Eine Reise zu den Wurzeln. Außerdem im Kulinarik-Spezial: Köchin Hélène Darroze über ihre Rolle in einer Männerdomäne. Und: Wieso kalter Kaffee cool ist.