Irland ruft giftiges Schweinefleisch zurück

Die irische Regierung hat alle Schweinefleischprodukte wegen einer möglichen Verseuchung mit krebserregenden Stoffen zurückgerufen. Im Fleisch einiger Farmen wurde eine Konzentration chemischer Substanzen gefunden, die bis zu 200 Mal höher war als erlaubt, teilte die irische Lebensmittelschutzbehörde am Samstag (06.12.2008) mit. Auch in Deutschland sollte Schweinefleisch aus Irland vom Markt genommen werden. Das Bundeslandwirtschaftsministerium forderte die Lebensmittelwirtschaft am Sonntag auf, das Fleisch vorsorglich vom Markt zu nehmen.

Das Substanzgemisch PCB (Polychlorierte Biphenyle) war in Tierfutter entdeckt worden, das an fast 50 Bauernhöfe in Irland geliefert wurde. Die Aufnahme von größeren Mengen PCB führt zu akuten Beschwerden der Haut, verursacht Leber-, Milz- und Nierenschäden und schwächt das Immunsystem.