Pausen-Snacks für Genießer

Für Berufstätige gibt es neben der Kantine oder fettlastigen Fast-Food-Angeboten zur Mittagszeit nur eine Alternative: Der Pausen-Snack von zu Hause. Eine Reihe neuerer Kochbücher bedient den steigenden Anspruch mit ausgefallenen Rezepten.