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Start-up macht Fruchtpapier aus Obst für den Müll

7. Dezember 2016

Jährlich werden alleine in Deutschland elf Millionen Tonnen Lebensmittel in den Müll geworfen. Die Politik will das ändern, die Menge bis 2030 zumindest halbieren.

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Deutschland Lebensmittel im Müll
Bild: picture-alliance/dpa/P. Pleul

Ein Berliner Start-up rettet Obst, das entsorgt werden soll, und macht daraus essbares Fruchtpapier. Mehr als 35.000 Kilogramm sind so schon in die Tüte gekommen, statt in den Müll.

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Wirtschaft7. Dezember 201602:44 Min.