Urban Farming in Paris

In einem Versuchsprojekt namens "Project Agro Paris Tech" kultiviert Agraringenieur Nicolas Bel Gemüse und Obst auf den Dächern der französischen Hauptstadt. Kürbis, Zucchini und Blaubeeren wachsen hervorragend, Kiwis und Melonen konnte er nicht anpflanzen. Auch die Schadstoffbelastung hält er für unbedenklich. Urban-Farming-Erzeugnisse könnten seiner Meinung nach künftig ebenso auf den Pariser Märkten zu kaufen sein, wie die Produkte der französischen Land-Bauern.