‚Πράσινη εβδομάδα’ στο Βερολίνο

Συνήθως η ατμόσφαιρα στην 'Πράσινη Εβδομάδα' του Βερολίνου είναι χαλαρή και χαρούμενη. Παρουσιάζονται τα καλύτερα προϊόντα της αγροτικής οικονομίας και οι τελευταίες επιτυχίες στον τομέα της διατροφής και της κηποτεχνικής. Αυγά με διοξίνη ή εικόνες από την εξόντωση π,χ. χιλιάδων πουλερικών δεν ταιριάζουν στην εικόνα της έκθεσης. Έτσι ο πρόεδρος της Αγροτικής Ένωσης Γερμανίας Γκερντ Ζονλάιτερ προσπαθεί με κάθε τρόπο να περιορίσει τις ζημίες με θετικές δηλώσεις: «Ελπίζω πως κανείς δεν θα χάσει τη χαρά και την απόλαυση του φαγητού και του ποτού».

Ο Γιούργκεν Άμπραχαμ, ο πρόεδρος της Ένωσης Γερμανικών Βιομηχανιών Τροφίμων πάει ένα βήμα παραπέρα:

«Πρόσφατα βρέθηκα σε ένα κατάστημα τροφίμων και ένας νεαρός μου είπε πως δεν αγοράζει πια αυγά. Μετά από λίγο όμως άναψε τσιγάρο. Και αν σκεφθεί κανείς αυτή την εικόνα, τότε όλα γίνονται πιο σχετικά και δεν φαίνονται τόσο δραματικά».

Για τον Γκερντ Ζονλάιτερ και τον Γιούργκεν Άμπραχαμ η φετινή χρονιά δεν θα μπορούσε να είχε ξεκινήσει χειρότερα: Η Κίνα, η Ρωσία και η Νότια Κορέα σταμάτησαν τις εισαγωγές τους από τη Γερμανία. Η ζημία για τους Γερμανούς αγρότες υπολογίζεται μέχρι στιγμής γύρω στα 100 εκατομμύρια ευρώ.

Ξεπουλάνε τα βιολογικά

Στα ράφια των γερμανικών σουπερμάρκετ τα αυγά και τα προϊόντα από τη συμβατική αγροτική παραγωγή δεν πουλιούνται. Αντίθετα τα βιολογικά προϊόντα ξεπουλάνε αμέσως. Θεωρούνται οι κερδισμένοι της υπόθεσης, αλλά όπως λέει ο Τόμας Ντος, πρόεδρος της γερμανικής Ένωσης Βιολογικών Προϊόντων Bioland, η ζήτηση δεν μπορεί να καλυφθεί:

«Σε τέτοιες περιόδους κρίσης υπάρχει πάντα μεγαλύτερη ζήτηση, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι μπορούμε να την καλύψουμε. Διότι μια κότα κάνει ένα αυγό την ημέρα και όχι πάντα. Ούτε πολλαπλασιάζονται ξαφνικά τα κοτόπουλα για να μπορούμε να διαθέσουμε περισσότερα αυγά στην αγορά».

Η Γερμανία έχει τη μεγαλύτερη αγορά βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη και η ζήτηση διαρκώς αυξάνεται. Οι Γερμανοί αγρότες με βιολογικά προϊόντα πράγματι δεν μπορούν πλέον να καλύψουν τη ζήτηση και έτσι έχουν αυξηθεί οι εισαγωγές από το εξωτερικό. Παρόλο που η ζήτηση των βιολογικών προϊόντων έχει αυξηθεί εντούτοις οι αγρότες που εργάζονται με συμβατικές μεθόδους δεν αποφασίζουν να υιοθετήσουν βιολογικούς τρόπους παραγωγής, διότι από το 2005 οι κρατικές επιδοτήσεις έχουν μειωθεί και ταυτόχρονα τα συμβατικά προϊόντα εξακολουθούν να έχουν πολλούς αποδέκτες. Επιπλέον η τεράστια αύξηση των τιμών των πρώτων υλών στην αγροτική οικονομία, όπως π.χ. στο στάρι που η αύξηση άγγιξε το 90%, δυσχεραίνει τέτοιες αλλαγές στην αγροτική παραγωγή.

Έτσι οι 6.000 γερμανικές αγροτικές επιχειρήσεις πιέζονται από τη μια από την αύξηση των τιμών και από την άλλη από τα discounter, τα φθηνά σουπερμάρκετ που συμπιέζουν προς τα κάτω τη λιανική τιμή.

Sabine Kinkartz / Μαρία Ρηγούτσου

Υπεύθ. σύνταξης: Βιβή Παπαναγιώτου