Σκληρή μάχη για το γάλα

Συνθήκες θεσσαλικού κάμπου υπάρχουν αυτές τις μέρες στη Γερμανία, κτηνοτρόφοι με τα τρακτέρ τους μπλοκάρουν τις γαλακτοβιομηχανίες στη σκληρή μάχη που έχουν ξεκινήσει για την τιμή του γάλατος. Σήμερα παίρνουν από 30 μέχρι 35 λεπτά το λίτρο γάλα. Αλλά είναι μια τιμή που δεν μπορεί να καλύψει το αυξημένο κόστος παραγωγής, γι΄ αυτό ζητούν εγγυημένη κατώτατη τιμή 43 λεπτά το λίτρο. Άλλωστε όλα έχουν ανατιμηθεί. Από τις ζωοτροφές τα καύσιμα, τον κτηνίατρο. «Τα 43 λεπτά το λίτρο είναι απόλυτο πρέπει», λέει ο πρόεδρος του Συνδέσμου Γερμανών Γαλακτοπαραγωγών Romuald Schaber. «Έχουμε υπολογίσει αυτή την τιμή ήδη το φθινόπωρο και στο μεταξύ διάστημα το κόστος έχει ανέβει κι άλλο. Λέμε επίσης ότι αυτό είναι η κατώτατη τιμή. Ανταγωνισμός από εκεί και πάνω μπορεί να υπάρχει, αλλά όχι από εκεί και κάτω».

Διακριτική κατανόηση από την πολιτική ηγεσία

Έντιμη τιμή για το γάλα αυτό είναι το βασικό αίτημα των κτηνοτρόφων, έχουν και τη στήριξη των υπουργών γεωργίας των κρατιδίων, αλλά ο ομοσπονδιακός υπουργός Γεωργίας Χορστ Ζέεχόφερ υπογραμμίζει ότι η Γερμανία δεν έχει κατευθυνόμενη οικονομία, η ευθύνη για τη διαμόρφωση των τιμών είναι υπόθεση της οικονομίας. «Κανείς από μας δεν ορίζει τις τιμές, είναι υπόθεση των κτηνοτρόφων, της βιομηχανίας και του λιανικού εμπορίου. Η διαμόρφωση της τιμής είναι πρωτίστως υπόθεση των οικονομικών παραγόντων. Καλώ όλες τις πλευρές, να επιδείξουν υπευθυνότητα και ελπίζω η οικονομία να επιλύσει αυτό το πρόβλημα», είπε ο Ζέεχόφερ.

Ο πρόεδρος του Συνδέσμου Γαλακτοπαραγωγών Romuald Schaber παραπέμπει στα δομικά προβλήματα του κλάδου. Αφενός στην τεράστια συγκεντροποίηση του κλάδου και αφετέρου στην κακή θέση των κτηνοτρόφων για να αντιμετωπισθούν ως ισότιμοι εταίροι. Και «μεταξύ κτηνοτρόφων και εμπορίου είναι και οι γαλακτοβιομηχανίες, οι οποίες δεν είναι μέχρι στιγμής διατεθειμένες να συνεργαστούν για τις ποσότητες παραγωγής, το χειρισμό της προσφοράς, ώστε να επανακτήσουμε τη θέση μας στο εμπόριο».

Αναπροσαρμογή στόχων για κτηνίατρους και βιομηχανία

Ο πρώην επίτροπος γεωργίας, Αυστριακός Φραντς Φίσλερ ζητά μια στροφή στην αγροτική πολιτική και κυρίως στον κλάδο του γάλακτος. «Το πρόβλημα είναι ολόκληρο το σύστημα και εν τέλει το σημαντικότερο είναι ποιες αγορές έχουμε στη διάθεσή μας», λέει ο Φίσλερ. Αφού και η Γερμανία υποστηρίζει ότι πρέπει να καταργηθούν οι ποσοστώσεις στην παραγωγή γάλατος, αυτό που ζούμε τώρα είναι μόνον η αρχή. Εάν οι ποσοστώσεις στο γάλα καταργηθούν θα έχουμε ακόμη μεγαλύτερη πίεση στην αγορά. Και η βιομηχανία γάλακτος θα πρέπει να βρει νέες αγορές ή να ενισχύσει τη θέση της στις υπάρχουσες. «Κατά την άποψή μου αυτή η πίεση, που υπάρχει σήμερα, θα πρέπει να μην εξαντληθεί στη διαμαρτυρία, αλλά κυρίως να βγουν συμπεράσματα, σε ποιο δρόμο θα πρέπει να αναπτυχθεί» καταλήγει ο πρώην επίτροπος γεωργίας Φραντς Φίσλερ.