Calendario de Adviento de DW

La ensalada de papa con salchichas vienesas es la cena de Nochebuena más popular en Alemania, de acuerdo con una encuesta de 2014. Algunas personas consideran la noche previa a la Navidad como un tiempo de ayuno. De ahí que una simple ensalada de papa parezca la comida más apropiada. El ganso asado es otro plato típico navideño de Alemania .

Para el 23 de diciembre, la mayoría de los alemanes ya compró todos sus regalos navideños. Solo alrededor de un seis por ciento todavía sale a comprarlos el día 24, según una encuesta del instituto demoscópico Emnid. De hecho, una cuarta parte de los germanos empieza a comprar los regalos para Navidad en otoño.

El clima en Alemania por estos días no es precisamente navideño: faltan los copos blancos en lugar de la lluvia y las temperaturas llegan a los 10 grados. Sin embargo, la cima de la Zugspitze, la montaña más alta de Alemania, con 2.962 metros, está cubierta de nieve. Al menos allí, Papá Noel podrá ocultarse con sus renos antes de salir a repartir los regalos.

Papá Noel o el Niño Jesús: ¿quién lleva tradicionalmente los regalos a los niños en Alemania en Nochebuena? La respuesta depende de a quién se le pregunte: en el occidente del país, la mayoría de los niños cree en el Niño Dios, mientras que en el este de Alemania se dice que Santa Claus trae los regalos.

Uno de cada ocho alemanes podría prescindir de las festividades navideñas. De acuerdo con un reciente estudio, no soportan el estrés y el ajetreo de la época de Adviento. No obstante, la gran mayoría de los germanos sí disfruta la Navidad.

Pan de jengibre, mermelada y mazapán cubiertos de chocolate: el “Dominostein” se inventó en 1936 como alternativa menos costosa a las trufas y pralinés. Hoy día, estos pequeños dulces en forma cuadrada son una especialidad típica de la Navidad en Alemania.

Los pesebres tradicionales de Navidad muestran a María y José, los pastores, los tres reyes magos y, por supuesto, al niño Jesús acostado en una cuna improvisada. A menudo, hay un burro y un buey, aunque estos animales no hayan sido mencionados en la historia. Razón de su frecuente presencia se debe, probablemente, a que estos son mencionados en otros pasajes de la Biblia.

En promedio, cada alemán planea gastar 280 euros en regalos de Navidad para sus seres queridos, lo que constituye en un poco más que el año pasado, según un estudio de investigación del consumidor. Las personas que planean omitir regalos este año son definitivamente una minoría.

El tema que causa más discusiones entre las parejas durante la temporada de Navidad es el destino donde pasar las vacaciones. Otros puntos de conflicto son las decoraciones navideñas y la distribución de las tareas que implican las celebraciones.

El vino caliente en el mercado de Navidad de Dresde tiene el mayor número de calorías en promedio: 256 kcl por taza, la mitad de una tableta de chocolate. Así lo constató la tienda de Internet “Nu3” en un estudio. El vino caliente con menos calorías es el de Colonia y Stuttgart.

El árbol de Navidad de la Reina delante del castillo de Windsor es un regalo de Alemania. También los globos navideños fueron hechos en Alemania, en una factoría de vidrio soplado en Turingia. El abeto proviene de los bosques de la Casa del Duque de Sajonia-Coburg y Gotha en Alemania. Allí vivió el tatarabuelo de la reina Elizabeth II.

"Stille Nacht, heilige Nacht" (“Noche de paz, noche de amor”) es la canción navideña más popular en Alemania. También muy populares son "O du Fröhliche" (“Oh, alegre”) y "O Tannenbaum" (“Oh, abeto”). “Noche de paz, noche de amor” fue cantada por primera en la Nochebuena de 1818 en una pequeña capilla en Salzburgo, Austria. La canción fue traducida hasta hoy a más de 200 idiomas.

En la época de Adviento, la luz de las velas inunda los estadios de Alemania. Al igual que en la ciudad de Aquisgrán (en la imagen), en muchas ciudades germanas miles de aficionados a la música se reúnen en los estadios de fútbol para cantar juntos canciones navideñas. El día previo a la Nochebuena, se espera que unas 44.000 personas llenen las gradas en el estadio de Colonia.

Hoy es el tercer domingo de Adviento, así que es hora de encender la siguiente vela en la corona tradicional. Esta guirnalda, de 40 metros de ancho, en el mercado de Navidad de Luisburgo, es la más grande de Alemania. Las coronas de Adviento surgieron a mediados del siglo XIX en Hamburgo, aunque las primeras no tenían ramas de pino y tenían 24 velas en lugar de solo cuatro.

Las galletas de pan de jengibre son las golosinas más populares de Navidad en Alemania, aún más populares que las galletas "Spekulatius" o el croissant de vainilla, según una encuesta reciente de YouGov. Este año, las golosinas navideñas estaban disponibles en los estantes de supermercados cuatro meses antes de Navidad, mientras que Alemania seguía disfrutando de temperaturas de verano.

Los Montes Metálicos, región cercana a la frontera entre Alemania y la República Checa, tienen una larga tradición minera. Esto se refleja en los adornos navideños originarios de esa zona. Ss luces simbolizan el anhelo de los mineros por la luz del día. Los populares adornos de los Montes Metálicos, entre tanto, se pueden encontrar en toda Alemania.

¿Algún deseo para Navidad? El Niño Dios responde todas las cartas enviadas a su dirección postal, “51777 Engelskirchen”. Ya tres meses antes de la Nochebuena habían llegado allí más de 3.000 cartas, procedentes de Alemania, Ucrania, Rusia, Malasia, Hong Kong, Estados Unidos, Australia, Japón, China y Taiwán. El Correo Alemán tiene en total siete sucursales navideñas.

Cerca de 1450 mercados navideños hubo en Alemania en 2013. Y los hay de diferentes tipos. Por ejemplo, algunos ofrecen un escenario medieval y otros se especializan en artesanías tradicionales. Incluso hay mercadillos de Navidad veganos, donde solo se venden objetos sin insumos de origen animal..

Alrededor de 144 millones de chocolates en forma de Papá Noel son producidos en Alemania y 213 millones de conejitos de pascua. De acuerdo con la asociación alemana de la industria de confitería, uno de cada tres chocolates es exportado a los Estados Unidos, Australia, India y Japón.

La tendencia actual en Alemania manda usar un árbol algo más manejable, con una longitud de metro y medio. Eso dice la Federación de la Industria de Árboles de Navidad. En todo el país se plantan alrededor de 24 millones de árboles. El de la foto, es gratis: un hombre vestido de Santa Claus lo lanza a un carguero internacional en el puerto de Hamburgo, para que sea decorado a bordo.

El día de Santa Bárbara las casas se adornan con ramas de cerezo o Forsythia. Si florecen hasta Navidad, traen buena suerte. La costumbre recuerda a Santa Bárbara, que murió por su fe cristiana. Según la leyenda, su vestido se llenó de ramas cuando iba a prisión y estas florecieron el día de su ejecución.

Una tonelada de harina, 675 kg de mantequilla, 180 kg de azúcar y 1,35 millones de pasas son los ingredientes de este pan navideño (Stollen) gigante, realizado a base de cientos de Stollens más pequeños unidos con mantequilla y azúcar. Este se corta durante el festival del Stollen de Dresde, una tradición que se remonta a 1730, cuando un panadero fabricó un pastel colosal en honor del príncipe.

Hasta el siglo XX, en Alemania los árboles de Navidad colgaban del techo en muchos sitios por falta de espacio. Estaban suspendidos con la punta hacia arriba y también se decoraban. Pero las velas no ardían en sus ramas. La imagen data de 1938 en la República Checa.

Bien sea en calcetines o tras una puertecita, del 1 al 24 de diciembre cada día habrá una pequeña sorpresa de Adviento en el calendario de DW. Antes de que se imprimiesen los primeros calendarios, se utilizaban los “medidores del tiempo de Adviento”. Hacia 1920 surgieron los primeros calendarios que tenían puertecitas para abrir y destapar las sorpresas.