1. رفتن به محتوا
  2. رفتن به مطالب اصلی
  3. رفتن به دیگر صفحات دویچه وله
فرهنگفرانسه

کروسان چگونه پخته می شود؟

۱۴۰۳ فروردین ۱۸, شنبه

یک کروسان عالی باید نرم، براق و خوش رنگ و رو باشد. برای پختن یک کروسان «عالی» چه موادی نیاز است؟ آدرین اوزانو، نانوای فرانسوی در سال ۲۰۲۱ به عنوان بهترین کروسان پز فرانسه شناخته شد، او در این رابطه به ما توضیح می دهد.

https://p.dw.com/p/4eSdh
عبور از قسمت بیشتر در این زمینه

بیشتر در این زمینه