باده‌نوشی در صومعهی ابرباخ
۱۳۸۶ دی ۳۰, یکشنبه
بیست سال پیش از این، کار فیلمبرداری فیلم “نام گل سرخ” براساس رمان مهمی با همین نام از اومبرتو اکو (Umberto Ecco)، فیلسوف ایتالیایی، در صومعهی ابرباخ انجام شد. این فیلم نیز به نوبه‌ی خود بر اهمیت هنری صومعه افزود. این صومعه که در منطقه‌ی دیدنی راینگاو (Reingau)، ازمهم‌ترین تاکستان‌های شراب آلمان، قرار گرفته است، یکی از دیرهای سابق راهبان فرقه سیسترسین و در واقع یکی از آثار زیبای هنر معماری صومعه در اروپای قرون وسطاست.
هنگام عبور از میان بناهایی که معماری تاریخی خاص خود را دارند، بازدیدکننده خود را در مسیر أثار تاریخ گذشته می‌یابد. سالن چوبکاری شده یا باغ این کلیسا که به شکلی هنری آراسته شده است، همگی گذشته‌ی تاریخی این بنا را به یاد می‌آورند. این بنای شگفت بسیار سریع تبدیل به اثری مهم شد.
راهب‌ها با فعالیت‌های خود این صومعه را که برنهارد فون کلروو (Bernhard von Clairvaux) در سال ۱۱۳۶ آن را تأسیس کرد، در قرون وسطا تبدیل به یکی از مهم‌ترین مراکز فروش شراب در سراسر جهان کردند. راهبان تقریباً ۷۰۰ سال سنت تولید شراب را در این منطقه حفظ کردند. اما سرانجام این صومعه در سال ۱۸۰۳ منحل شد و از آن زمان تاکنون دیگر راهبی در آن زندگی نمی‌کند.
شب در صومعه ابرباخ
وارد شوید و شب را در محل فیلمبرداری نام گل سرخ بگذرانید!
این جمله از زمان ساخت این فیلم همچنان تکیه کلام صومعهی ابرباخ است. در کنار شراب‌های ناب این صومعه، ذوق انتخاب و طعم گوارای آنها گلوی میهمانان را تازه می‌کند و میهمانخانه‌ی ساکت آن، مسافران را پس از نوشیدن شراب به گذراندن شب در آن دعوت می‌کند.