لوبک، دروازه‌ی قرون وسطا
۱۳۸۶ آذر ۱۴, چهارشنبه
شهر قدیمی لوبک مانند جزیره‌ای در میان دریاست. با ورود به دروازه‌ی بزرگ و آجری رنگ هولشتن (Holsten)، بلافاصله خود را در اواخر قرون وسطا حس می‌کنیم. خیابان‌ها و کوچه‌های بخش قدیمی این شهر، با سنگفرشی زیبا پوشیده شده است.
در این شهر، خانه‌هایی با سقف شیروانی به چشم می‌خورند که از خشت‌های سرخ ساخته و با آجرهای لعابی پوشیده شده‌اند. همه جا راهروهای کوچک و بناهایی دیده می‌شوند که تنها بازدید از آن‌ها، تجربه‌ای خاص و شگرف خواهد بود. لوبک که در نیمه‌ی دوم قرن سیزدهم میلادی بنا شده است، امروز از جمله شهرهای تاریخی آلمان است که به بهترین شکل ممکن از آن حفاظت می‌شود. در سال ۱۹۸۷ یونسکو این شهر را از جزو میراث فرهنگی جهان اعلام کرد.
لوبک، مرکز تجارت
تجارت بین المللی در لوبک تاریخی طولانی دارد. در سال ۱۳۵۸ میلادی این شهر همراه با سایر شهرهای تجاری شمال آلمان یک ائتلاف اقتصادی ایجاد کردند که هانزه (Hanse) نامیده می‌‌شد. پس از مدت کوتاهی این ۱۵۰ شهر تمامی تجارت دریای شرق و دریای شمال را به مدت ۱۵۰ سال از آن خود کردند. لوبک در این میان به شاهبانوی شهرهای تجاری آلمان معروف شده بود و ریاست ائتلاف اقتصادی را بر عهده داشت و به همین دلیل مهم‌ترین شهر در شمال آلمان به شمار می‌رفت.
شهر لوبک به خاطر شیرینی‌های بادامی خود در دنیا معروف است. طی گشت و گذار در شهر، می‌توان در یکی از کافه‌های قدیمی بسیاری که در این شهر به چشم می‌خورند، شیرینی بادامی این شهر را میل کرد. درباره‌ی زمینه‌ی تاریخی پخت این نوع شیرینی که با بادام، شکر و گلاب درست می‌شود، داستان‌های بسیاری وجود دارد. بعضی می‌گویند که زمانی در اثر قحطی و به دلیل نبود آرد، نانوایان مجبور شدند با استفاده از بادام نان درست کنند و از آن پس پخت این نوع شیرینی رایج شد. حتا اگر این داستان صحت نداشته باشد، خوردن این نوع شیرینی در روزهای سال نو میلادی از ضروریات و به نوعی سوغات این شهر است.
لوبک، شهر ادیبان
در کنار خانه‌های آجری شهر قدیمی لوبک یک بنا بلافاصله جلب توجه می‌کند که خانه‌ی بودن بروک‌‌ها نام دارد.
این بنا از زمان نگارش رمان بودنبروکـ‌ها (Buddenbrooks) و تعلق گرفتن جایزه‌ی نوبل به توماس مان (Thomas Mann)، نویسنده‌ی آن کتاب، به این نام خوانده می‌شود.این رمان داستان زوال خانواده‌ی بودنبروک را نقل می‌کند که در لوبک زندگی می‌کنند. این خانه که در سال ۱۷۵۸ بنا شده، پس از اهدای جایزه‌ی نوبل به توماس مان به یکی از مکا‌ن‌های دیدنی این شهر تبدیل شده است. در این خانه یک موزه وجود دارد که زندگی و آثار توماس و هاینریش مان را برای بازدیدکنندگان به نمایش می‌گذارد. چند قدم جلوتر از این بنا، خانه‌ی هنری گونتر گراس (Günter Grass) قرار دارد که در آن آثار دومین برنده‌ی جایزه‌ی نوبل از شهر لوبک به نمایش گذاشته شده است.
ایام پیش از کریسمس در لوبک
در روزهای پیش از کریسمس، در شهر جو بسیار زیبایی حاکم است. در کنار کلیسای سنت مارین (St. Marien) که سومین کلیسای بزرگ آلمان به شمار می‌رود، از ۲۶ نوامبر، بازارهای کریسمس مردم را به تماشا و خرید سال نو فرامی‌خوانند. بازار صنایع دستی که از ۲۸ یا ۳۰ دسامبر در نوانخانه‌ی روح القدس و کلیسای سنت پتری (St. Petri)برگزار می‌شود نیز از جاذبه‌های خاص این شهر است.
ف.س / سایت Study in Germany