1. Idi na sadržaj
  2. Idi na glavnu navigaciju
  3. Idi na ostale ponude DW-a

„Oktoberfest“ počeo mirno – za njemačke pivare i premirno

Anđelko Šubić22. rujna 2005

Najpoznatija svečanost piva na svijetu nastala je banalno: proizvodnjom tkzv. zimskog piva kojega je trebalo manje obrađivati da bi izdržalo ljetne vrućine, čime je ono postalo jeftinije. Od jeftinog piva u Münchenu danas nećete naći ni kapi, dok su pivovare zabrinute što Nijemci piju sve manje piva.

https://p.dw.com/p/9YdD
Krigla piva 7,10 eura! I kako to da opet nije prepuno?
Krigla piva 7,10 eura! I kako to da opet nije prepuno?Foto: AP

Münchenski je gradonačelnik prvi puta uspio iz drugog pokušaja načeti bačvu – Bavarci ne mogu podnijeti gradonačelnika koji ne zna s pivom i za načeti bačvu treba više od tri udarca – a zatim je pivo počelo teći u potocima. Računa se da će tijekom ovog najvećeg pučkog slavlja na svijetu do 3. listopada šest milijuna posjetitelja „puknuti“ isto toliko litara piva i pola milijuna pečenih pilića. „Pile stoji 8,40 eura, litra piva 7,10 eura. To je već pristojna cijena, a donijet će, bar se nadam, i napojnicu“, trlja ruke jedan od gostioničara. Porcija prženih badema stoji 2,50 eura, a oni se rado grickaju, no na „Oktoberfestu“ mogu se, naravno, dobiti i škampi i pjenušac. Na tridesetak hektara je sedamdesetak gastronomskih kuća. Posao je na svim štandovima i zabavnim parkovima našlo ukupno 12 000 ljudi.

Do sada zadovoljna samo policija

Međutim, kako se pokazalo, do sada su „Oktoberfestom“ zadovoljni samo policajci – do sada ne pamte tako mirnu feštu. Broj pritvorenih osoba smanjen je za 35 posto, a broj krađa za 17. Početkom tjedna uhićen je 24-godišnji Britanac koji je džeparenjem „zaradio“ plijen od 13.000 eura. Kod Britanca je pronađeno i više od 1.000 britanskih i gotovo 3.000 ciparskih funti.

No, za razliku od policajaca, gostioničari nisu osobito zadovoljni. Dok je prošle godine Terezijinu poljanu prvoga vikenda pohodilo milijun ljudi, u prva dva dana ovogodišnjeg „Oktoberfesta“ zabilježeno je samo 700 000 posjetitelja. Okrenulo se samo devet volova, dok ih je 2004. bilo dva više. Budući se sve mjeri pivom, i tu su količine bile manje – ove je godine natočeno samo 450 000 litara, 100 000 manje nego lani.

Tiha glazba kriva za slabu prodaju piva

Početak „Oktoberfesta“ pomutila je sitna kišica, ali mnogi drže da to nije razlog slabe potrošnje. Postoje tvrdnje da nova odluka Gradskoga vijeća da se zvučnici mogu pojačati tek iza 18 sati kriva za manje količine piva, jer tiha glazba baš i ne podiže raspoloženje, koje pak povećava potrošnju glavne tekućine „Oktoberfesta“.

Još malo statistika: sedamdesetak posto posjetitelja su Bavarci, a 15 posto dolazi iz inozemstva. Procjenjuje se da je daleko više od polovine ljudi mlađe od 30 godina. Jedan Amerikanac iz Tenesseeja oduševljen je ovom veličanstvenom manifestacijom. U zabavnom parku među vrtuljcima najveća je atrakcija „Star Flyer“ koji Vas diže na 30 metara visine i okreće brzinom od 80 kilometara na sat, a adrenalin gostima diže i „Tropical Trip“, daska za jahanje na valovima koja Vam povremeno nestaje pod nogama i prepušta Vas inerciji.

Pijane dobro opaliti po džepu

230 vlasnika ovih i sličnih atrakcija žali se na visoke cijene struje, a čak ni za tehnički najsloženije vrtuljke u koje su uloženi milijuni ne može se tražiti cijena veća od pet eura. Za ostale zabave cijene su znatno manje, jamči glasnogovornik branše Edmund Adlinger: „To je nešto sasvim normalno. Kada ste prije s obitelji s troje djece došli na ‚Oktoberfest‛, mogli ste se deset puta voziti u dječjem vrtuljku. Danas smijete samo tri puta. Novca je malo i svatko se mora zagledati u vlastiti novčanik. Bez da išta činite, svaki dan stižu novi troškovi koje moramo pokriti i za zabavu ostaje sve manje.“

Unatoč tome očekuje se promet od milijardu eura – što drugim riječima znači da će svaki posjetitelj na „Oktoberfestu“ ostaviti 74 eura. Međutim, ako se prihvati prijedlog pojedinih političara, one koji se napiju do te mjere da im u pomoć mora priteći hitna, užitak na „Oktoberfestu“ mogao bi skupo stajati – prema dosadašnjim iskustvima bude ih oko 500 godišnje. Naime, oni traže da ti koji budu mrtvi-pijani sami snose troškove intervencije. Do sada ih automatski preuzimaju zdravstveni fondovi. Ukupno u cijeloj Njemačkoj zbog intervencija u slučaju trovanja alkoholom nastaju troškovi u visini između 70 i 100 milijuna eura.