Pčelice, super ste!
Po prvi put se ove nedjelje obilježava Svjetski dan pčela. Jedna njemačka samoposluga je povodom tog dana na neko vrijeme sa polica uklonila sve što ima veze sa pčelama i insektima uopće. Rezultat je zaprepastio kupce.
Bez pčela je ostala pustoš...
Možda je netko očekivao da će prazna ostati samo polica sa medom. Daleko od toga! Tek u toj prodavaonici diskountera Penny u Langenhagenu je i kupcima postalo jasno koliko su važni ti naši mali pomoćnici kojima toliko ugrožavamo život našom kemijom i pesticidima...
Mala čarobnica
Evo te naše junakinje: osim što stvara ukusan med, ona je od presudne važnosti i za oprašivanje biljaka. A to znači i da su police sa voćem i povrćem ostale gotovo prazne.
A gdje su plodovi?
Naravno da u oprašivanju sudjeluju i druga leteća stvorenja, kako kukci i čak ptice. Ali osobito u poljoprivrednim krajevima, za gotovo trećinu plodova možemo zahvaliti marljivosti pčelica.
Niti to nije kraj koristi
Izbacili smo med, izbacili smo voće i povrće, pekarske proizvode i sve što je vezano uz njih. Čega još ima u samoposluzi što možemo zahvaliti pčelama?
Zašto nema čokolade?
Ne samo da nema čokolade jer i plod kakaovca treba biti oprašen, nego i zato jer je veoma čest dodatak čokoladi i aditiv koji se krije pod nazivom E 901 kako bi čokolada dobila lijepu i sjajnu caklinu. I ne samo čokolada, mnogi drugi proizvodi. Što je taj E 901?
My name is 901, E 901.
To je običan, prirodan vosak naših pčelica. Na polici ćete naći poneku svijeću koje se danas rade od umjetnog parafina jer je vosak previše dragocjen da bi ga se tek spalilo. On služi i za caklinu kod mnogih slatkiša i druge hrane, ali kada bi Penny uopće držao te proizvode, bez njega ne bi bilo niti čarapa i majica. U tkanju pamuka se voskom postiže prava, ravnomjerna nit vlakna.
A kava?
Naravno, nema kave. Ne samo jer je i to plod kojeg treba oprašiti nego se baš kod kave pokazuje da su i pčelice lude za kofeinom: to je pokazala i studija gdje se pčelama ponudila šećerna vodica sa i bez kofeina. Baš kao i mi, tako su i pčelice prvo odzujale na kavu sa prijateljicama.
Shvatili smo...
Eksperiment u toj samoposluzi je trajao samo nekoliko sati jer se gotovo ništa nije imalo za prodati. Nestali su i začini, umaci, djelatnik Pennya Andreas Krämer nam kaže i kako su morali maknuti i toaletni papir. Naime i u njemu je ekstrakt kamilice...
Kako pomoći?
Neki čak postavljaju malene "hotele" gdje pčele mogu prezimiti, ali i svi mi možemo uvelike pomoći svaki put kad posegnemo za nekim insekticidom. Da li baš moramo? A tu bi i poljoprivrednici morali razmisliti o kemiji koju koriste na poljima i voćnjacima.
I onda i med
Jer slastan i po mnogo čemu zdrav med je samo nešto što pčele ljudima donose u praktično svim kulturama još od pamtivijeka. Zato su pčele itekako zaslužile svoj dan koji se obilježava 20. svibnja.