۱۴۰۲ دی ۲۸, پنجشنبه د بولونیزد مکرونيو یا آش نوم د ایټالیا په شمال کې پروت ښار بولونیا څخه راغلی دی، خو په هغه کې به هیڅوک دغه ډول آش ته فرمایش ورنکړي. دا ځکه چې په ایټالیا کې څوک له کوفتې څخه جوړه سوې قورمه چې په ایټالوي ژبه ورته (راگو) ویل کیږي له آش سره نه بلکه له یوه بل ډول خواړه، تالیاتله سره جوړوي. جزیات به یې له نیژدو ووینو!