Controale severe în urma scandalului cu dioxină

La două săptămâni după ce în Germania au fost descoperite cantităţi mărite de dioxină în furajele pentru animale, cele mai multe dintre crescătoriile şi fabricile alimentare închise au fost redeschise. Purtătorul de cuvânt al Ministerului Federal pentru Agricultură, Holger Eichele, a vorbit despre o "dimensiune îngrădită considerabil", a prezumtivelor cazuri de infestare. Astfel, lactatele nu sunt afectate deloc. Totuşi, responsabilul a evitat să spună că alerta este cu totul nejustificată. "Vom stinge semnalul de alarmă atunci când vom avea toate rezultatele analizelor şi când toate mostrele pe care le-am cules vor fi analizate."

Iniţial au fost închise aproximativ 4 700 de întreprinderi cu legătură în domeniul alimentar, şi asta fiindcă firma producătoare de grăsimi Harles şi Jentzsch din landul Schleswig-Holstein, a livrat 3 000 de tone de grăsimi furajere infestate cu dioxină unor întreprinderi din cinci landuri federale. Unul dintre beneficiari, un producător de furaje pentru păsări, a depistat în decembrie, în cadrul unui control intern, valorile mărite de dioxină şi a alarmat autorităţile. Acestea au ordonat controale la scară mare, în urma cărora s-a descoperit dioxină cu precădere în ouă şi în găini. Cele mai multe dintre ouăle infestate fuseseră însă deja comercializate la momentul controlului. Dioxina nu a fost însă găsită şi la cocoşi, curcani şi porci.

Ministrul german al Agriculturii, Ilse Aigner, a declarat ieri, la capătul întâlnirii cu responsabili din branşă, cu reprezentanţi ai organizaţiilor de protecţie a consumatorilor şi ai industriei alimentare, că acest scandal se va lăsa cu urmări: "Întreaga chestiune este un scandal, fiindcă au fost înşelaţi consumatorii care se bazează pe siguranţa alimentelor. Este un scandal, fiindcă fermieri şi întreprinzători serioşi din industria alimentară au devenit fără nicio vină victime ale acestui abuz."

Una din consecinţe va fi probabil înăsprirea regulilor pentru acordarea licenţelor de producţie a furajelor. În plus, capacităţile de producţie a grăsimilor industriale şi a celor furajere vor fi strict delimitate, a declarat ministrul german al agriculturii. Firma din landul Schleswig-Holstein, care a provocat scandalul, a recunoscut că a amestecat în nutreţuri acizi graşi care se folosesc la producţia de biomotorină. Dioxina ar putea proveni de la pesticidele cu care sunt tratate plantele folosite la producţia carburantului bio, apreciază organizaţia de protecţie a consumatorilor Foodwatch.

Comisia Europeană a declarat ieri că i se par exagerate interdicţiile instituite de alte ţări pentru importurile de ouă şi carne de pasăre din Germania, fiindcă infestarea cu dioxină a produselor nu reprezintă o primejdie imediată. Până acum, doar Coreea de Sud a stopat importurile de carne de porc din Germania, Rusia înăsprind doar controalele pentru importurile de carne de pui şi porc din Germania.

Autori: Bernd Gräßler/Ioachim Alexandru
Redactor: Robert Schwartz