Mercurial european (ce să mănânci în Austria, ca să trăieşti mai ieftin decât în România)

Supermarketul de multinaţională este astăzi locul în care România seamănă cel mai bine cu membrii mai vechi ai Uniunii Europene. Nici şoselele desfundate şi nici oraşele murdare nu-l fac încă pe cetăţeanul român să se simtă cetăţean european. Ci acel cărucior de supermarket care arată şi se împinge similar ca şi în cele mai bogate ţări ale Uniunii. Suntem astăzi cel mai aproape de Europa, mergând printre rafturi.

ZVONURILE

Proaspătul statut de membru al comunităţii europene a iscat în presa de pe Dâmboviţa pasiunea comparării preţurilor din România cu celelalte preţuri europene. Concluzia generalizată este că românul plăteşte aproape la fel de mult, dacă nu chiar mai mult decât concetăţenii săi europeni, pentru produsele alimentare de bază. S-a născut astfel un zvon cu proporţii de masă, şi anume că în Germania sau Austria poţi trăi mai ieftin decât în România. Acest zvon se bazează pe materiale de presă având ca punct de plecare studii statistice ce iau în calcul coşul minim zilnic al unui cetăţean ideal şi în acelaşi timp virtual, care nu poate fi întâlnit în viaţa de zi cu zi. Realitatea cumpărătorilor europeni este ghidată mai curând de capricii momentane, de preferinţe gustative personalizate şi de o tendinţă generală a categoriei mijlocii de a evita cele mai ieftine produse, care nu trezesc o foarte mare încredere.

PREŢURILE

Am făcut aşadar un test simplu plecând la cumpărături în două magazine diferite situate unul în România şi celălalt în Austria, dar aparţinând aceluiaşi lanţ de hipermarket. Nu am adăugat în coşul nostru nici cea mai ieftină pâine şi nici cel mai mic cartof, ci am practicat un comportament moderat, căutând pe cât posibil produse ale aceleiaşi mărci. Am constatat că în plină iarnă, legumele sunt în medie de două ori mai scumpe decât în România în timp ce berea şi sucurile mărci internaţionale au aproximativ acelaşi preţ. Carnea şi pâinea au şi ele un preţ dublu în fostul imperiu habsburg şi nici sarea sau zahărul nu sunt mai ieftine.Când vine însă vorba de lactate, lucrurile stau cu totul altfel, brânza şi laptele fiind sensibil mai ieftine decât in România. Fie că achizionaţi o cutie de margarină la Viena ori la Bucureşti, veţi scoate un număr egal de bani din buzunar dar dacă doriţi o omletă, ouăle sunt din nou aproape de două ori mai scumpe în ţara valsurilor. Ca orice om ne-am permis şi un capriciu şi am constatat că tot la noi putem mânca creveţi mai ieftini.

REGIMUL RECOMANDAT

Aşadar realitatea ne şopteşte că exceptând produsele lactate, în general cumpărăm mai scump alimente într-un supermarket european decât într-unul autohton. Gospodinele dintre Carpaţi nu au aşadar motive să-şi invidieze suratele românce emigrate peste hotare, dar sunt îndreptăţite să crape de ciudă privind puterea de cumpărare a oricărei austriece. Căci salariul mediu pe economie în Austria este de aproape 7 ori mai mare decât cel din România. Aşteptând egalizarea salariilor şi ascultând îndemnurile unor jurnalişti români, putem totuşi trăi mai ieftin în Austria, dacă mâncăm doar...brânză şi lapte.