Oktoberfest, cea mai mare serbare populară din lume

Berea, regina Bavariei, cînd blondă, cînd brună este celebrată an de an în capitala landului, München. De sîmbăta trecută pentru a 171-a oară , Oktoberfest se desfăşoară potrivit imuabilului ritual al căldurii şi apropierii umane, al alcoolului consumat din belşug şi al folclorului comic. De pe 18 septemebrie pe 3 oct. sunt aşteptaţi 6,3 milioane de vizitatori. Anul trecut s-au băut cu acest prilej 62.294 de hectolitri de bere, al doilea record din istoria celei mai mari serbări populare din lume după cea din anul 2000. De la crearea ei în anul 1810 cu prilejul căsătoriei viitorului rege Ludovic întîiul al Bavariei cu principesa Therese de Saxa-Coburg, Oktoberfest s-a dorit a fi disociat de ideea întîlnirii doar a băutărilor de bere. Astfel s-a oferit copiilor un program special de distracţii, iar femeilor protecţie contra inerentelor avansuri amoroase venite din partea unor consumatori de bere. Succeasul acestei serbări populare se datorează plăcerii de a găsi un anturaj pe măsură şi a schimba la mai multe halbe de bere o vorbă, de a cînta la mesele lungi aşezate în corturi special amenajate şi de a se legăna în ritmul muzicii tradiţionale. Strămoşii germani au preferat întotdeauna berea vinului, contrar obiceiului din Roma antică. Berea bavareză îşi respectă reputaţia de a fi pînă astăzi cea mai pură. In anul 1516 Wilhelm al IV-lea de Bavaria a ordonat printr-un decret ca berea să fie preparată numai din produse naturale.