Postul s-a sfârşit. Trăiască Postul!

A fost Săptămâna Mare şi zilele ei de post sever au trecut. Apoi belşugul s-a revărsat din farfuriile noastre: miel, ouă, drob, verdeţuri, dulciuri. Însă astăzi este timpul să redevenim cumpătaţi şi să părăsim pantagruelica dietă din ziua de Paşte.

Când începe cu adevărat?

Motivul nu este însă unul religios. Deşi atât Coranul cât şi Biblia laudă efectele postului asupra sănătăţii, această ipoteză nu a primit până de curând confirmări din partea oamenilor de ştiinţă. Dar studiile pe această temă nu lipsesc din revistele de specialitate. S-a stabilit astfel că postul nu începe biologic decât după 12 ore de la ultima masă. Abia atunci depozitele de carbohidraţi din organism încep să fie folosite ca sursă de energie. Diferenţa dintre post şi înfometare apare atunci când depozitele de proteine încep să se diminueze pentru a suplini lipsa energiei. Ficatul este uzina care duduie în timpul zilelor de post, transformând grăsimile din organism în energie.

E bun nu doar în viaţa de apoi

Mulţi ştim că zilele de post au un efect de detoxifiere asupra organismului. Şi este adevărat: multe toxine sunt înmagazinate în depozitele de grăsime. În urma arderilor metabolice reziduurile toxice sunt eliminate din organism. Ce nu ştiam până acum, dar au aflat cercetătorii, este că postul ar putea avea un efect benefic asupra imunităţii. Prestigioasa revistă “Nature” publica în urmă cu câţiva ani un articol care susţinea că prânzurile pe stil ascetic îndepărtează simptomatologia bolilor autoimune, concluzionând că un astfel de regim creşte imunitatea organismului. Mai mult, experimentele efectuate pe maimuţe demonstrează că acelaşi regim creşte protecţia cardiovasculară şi reduce consistent riscul atacurilor cerebrale.

Posteşte şi vei fi sănătos

Toate acestea pot reprezenta o veste bună pentru societatea vestică în care mulţi cetăţeni “beneficiază” de artere şi vene cu o dublă-căptuşeală lipidică. Abuzul alimentar este mai frecvent astăzi în Europa decât activitatea fizică zilnică. În lipsa sapei şi a coasei, câteva zile de post pe săptămână par a fi foarte benefice pentru sănătate. Desigur cu măsură în cazul femeilor însărcinate şi al bătrânilor pentru care, de exemplu, lipsa aportului de calciu poate declanşa rapid osteoporoza.

Prin urmare, dacă preotul nu v-a convins să respectaţi regulile Bisericii în fiecare miercuri şi vineri a săptămânii, poate vă convinge medicul. Postul s-a sfârşit. Trăiască postul!

Autor: Vlad Mixich

Redactor: Alexandra Sora