1. Mergi direct la conținut
  2. Mergi direct la meniul principal
  3. Accesează direct mai multe site-uri DW

Seminţele germinate - sursa EHEC

10 iunie 2011

Numărul contaminărilor cu bacteria E.coli a scăzut uşor în Germania, conform Institutului Robert Koch. Există o probabilitate ridicată ca sursa infectărilor să fie seminţele germinate.

https://p.dw.com/p/11YD3
Imagine: Fotolia/Kaarsten

În jur de 2.800 de persoane din Republica Federală au fost contaminate cu EHEC, de la 1 mai până în prezent. 29 de persoane au murit şi 722 au suferit complicaţii, respectiv au dezvoltat sindromul hemolitic uremic (HUS).

Preşedintele Institutului Robert Koch din Berlin, Prof. Dr. Reinhardt Burger, a declarat însă că numărul contaminărilor începe să scadă:

„Se poate observa o tendinţă clară, atât în ceea ce priveşte îmbolnăvirile, cât şi spitalizările: cifrele scad.“

NO FLASH Sojasprossen
Seminţe germinate de soiaImagine: picture-alliance/dpa/Stockfood



După ce roşiile, castraveţii şi salata au fost bănuite mai multe săptămâni la rând de răspândirea bacteriei E. coli, Dr. Reinhardt Burger a anunţat vineri dimineaţă că există o probabilitate foarte ridcată ca sursa infectărilor să fie seminţele germinate.

De la un magazin BIO

După o lungă anchetă epidemiologică, aşadar, autorităţile germane au ridicat alerta privind consumul de roşii, castraveţi şi salată. Populaţia e sfătuită în continuare să evite seminţele germinate crude.

„Din experienţa altor epidemii“, a declarat Prof. Dr. Bernhadt Ruf, bacteriolog şi medic internist la clinica St. Georg din Leipzig, „am văzut că durează câtva timp până găsim sursa, până o izolăm. Dar apoi se termină totul destul de rapid.“

Flash-Galerie Gemüse im Bio-Supermarkt Vierlinden
Imagine: picture-alliance/dpa/dpaweb



Cu toate acestea, epidemia nu e nici pe departe aproape de final, a mai precizat Prof. Dr. Ruf.

Se presupune că bacteriile E. coli au fost răspândite pe seminţele germinate, comercializate de un magazin BIO, din landul Saxonia Inferioară.

Autor: Lavinia Pitu, DW- Berlin
Redactor: Ovidiu Suciu