UE, Rusia, e-coli
2 iunie 2011
Unde se găseşte sursa infecţiei cu varianta ucigaşă a bacteriei numite E.Coli? După ce şi-au pus cenuşă în cap, retractând afirmaţia potrivit căreia sursa îmbolnăvirilor cu Ehec din nordul Europei ar fi fost, chipurile, castraveţii spanioli, iar fermierii iberici au înregistrat pierderi de milioane, oficialii germani şi-au manifestat şi pesimismul. Potrivit lor, e posibil să nu se găsească niciodată adevărata sursă a răului.
În acest sens s-a exprimat de pildă Reinhard Burger, de la Institutul Robert Koch, care se ocupă cu lupta împotriva epidemiilor. Potrivit lui, numărul persoanelor afectate va scădea, dar nu e sigur cât timp va dura aplanarea actualei situaţii. „Ar putea dura săptămâni sau luni de zile, şi nu sunt sigur că vom da de urma izvorului contaminărilor”, a spus el textual.
Or, răul iscat de germenii virulenţi ai bacteriei care provoacă enterohemoragii e mare. Autorităţile UE s-au arătat şocate de proporţia îmbolnăvirilor generate de actuala formă, modificată, a bacteriei E.coli. Potrivit lor, nu s-a mai văzut ceva de o severitate similară la această scară, în regiunea afectată.
Cert e, că se impun stricte măsuri de igienă spre a se preîntâmpina contaminarea. Specialiştii recomandă în special spălarea mâinilor înaintea consumului de alimente, curăţarea lor scrupuloasă, ca şi a ustensilelor necesare preparării lor, precum şi gătirea, fierberea şi încălzirea suficientă (la peste 70 de grade Celsius) a bucatelor.
Dar, deşi n-au habar care e sursa infecţiilor, autorităţile ruse au preferat să treacă la măsuri anti-epidemiologice radicale şi au interzis, scurt pe doi, toate importurile de legume proaspete din Uniunea Europeană.
Citat de agenţia Reuters, Genady Onişenko, şeful oficiului rus pentru protecţia consumatorilor, şi-a permis chiar să ia peste picior statele occidentale. Potrivit oficialului rus, morţile cauzate de contaminări ar demonstra că „mult-lăudata legislaţie sanitară europeană, recomandată Rusiei spre a fi preluată, nu funcţionează”.
Interdicţia importurilor de legume europene în Rusia a intrat în vigoare imediat, joi dimineaţa, iscând fireşti proteste din partea UE, ai cărei fermieri se vor resimţi şi mai mult. Conform oficialilor europeni, măsura adoptată de Moscova este "disproporţionată".
Potrivit Institutului german Robert Koch, s-au înregistrat miercuri aproape 400 de noi cazuri de infectare, din care o pătrime afişează varianta gravă, enterohemoragică, produsă de toxina Shiga, eliminată de tulpina periculoasă a bacteriei E. coli, care atacă şi blochează funcţiile renale.
Autor: Petre M. Iancu
Redactor: Rodica Binder