Германия - чемпион Европы по сыроварению
1 сентября 2005 г.Реклама
Германия является европейским чемпионом по количеству производимого в стране сыра. В 2004 году ее доля в ЕС составляла 27,5 процента. Согласно статистике, в прошлом году в ФРГ было произведено 1,98 миллиона тонн сыра. Важнейшими рынками за пределами ЕС для немецких сыроделов являются Россия, Япония и США.