Импортное пиво - символ белорусского благополучия?

Бармен Виктор пристрастие людей к зарубежному пиву связывает с определенной престижностью этих напитков. По его словам, зачастую люди покупают иностранное пиво за одно имя. «Какой-нибудь «Хэйникен» не намного круче какого-нибудь из белорусских сортов пива по вкусовым качествам. «Хэйникен» - это раскрученная торговая марка», - считает бармен Виктор.

Хотя не все потребители связывают любовь к импортному пиву с модой. Например, Андрей пьет пиво практически каждый день и преимущественно не белорусского производства. «Импортное пиво я пью потому, что на мой конкретно субъективный вкус, оно вкуснее», - утверждает Андрей.

При этом более низкая цена пива белорусского изготовления для Андрея существенной роли не играет: «При наличии какой-нибудь «Даты» или той же «Криницы» за три тысячи рублей в каком-нибудь заведении или «Балтики-7» за шесть тысяч, я выберу «Балтику-7». Потому что от пива надо получать удовольствие. А от нашего пива я удовольствия не получаю».

Количество и качество

Причины, по которым люди выбирают тот или иной продукт, безусловно, могут быть самые разные. Однако о том, что выбирающих импортное пиво белорусов с каждым годом становится больше, свидетельствует статистика. В прошлом году импорт пива в страну вырос на 67%, тогда как выпуск янтарного напитка собственного производства увеличился чуть больше, чем на семь процентов. В абсолютных цифрах потребление белорусского пива все же преобладает.

Если в 2007 году внутри страны было произведено 35,5 миллионов декалитров пива, то завезено немногим меньше 10 миллионов декалитров. Однако тенденция роста импорта отечественных пивоваров не может не настораживать. Хотя экономисты находят ей вполне резонные объяснения.

Как отмечает независимый экономист Леонид Злотников, пиво в Беларусь ввозится в основном из России. В то же время белорусские пивовары вынуждены пользоваться своим ячменем, качество которого пониже, чем того, которым пользуются россияне. «Поэтому российское пиво получается более качественное. Да и технологии в России отработаны новые, которые тоже дают неплохое качество», - заключает белорусский экономист.

Кроме того, по словам Леонида Злотникова, в России дешевле зерно, что делает российское пиво конкурентоспособным по цене на белорусском рынке.

Как живешь, так и пьешь

Независимый экономист Михаил Залесский связывает рост импорта пива с общеэкономической тенденцией роста импорта и улучшением жизненного уровня белорусов. По его словам,

«жить стало лучше, жить стало веселей, как говорил товарищ Сталин. Повысилось благосостояние населения. Увеличилась, расширилась та группа людей, которая может себе позволить пить это пиво».

По словам Михаила Залесского, возможность выбирать, что пить,

обычно связана со среднегодовым доходом в семье. «Если он перешагнул 200 долларов в определенной группе семей, то эта возможность может позволить себе и расширение мобильной связи, и покупку лотерейных билетов, и приобретение пива, более качественных сигарет и так далее». Как утверждает белорусский экономист, подобная ситуация будет складываться и на рынке сигарет. «От «Примы» и «Астры» люди будут переходить к лучшим изделиям», - прогнозирует независимый экономист Михаил Залесский.

Решающую роль играет при этом и финансовое состояние человека. Как подчеркивает экономист, «я не могу себе позволить есть торт, когда мне не хватает на хлеб. Я не могу позволить себе пить пиво, когда не хватает на самогон».

Однако теперь у все большего количества белорусов появляется возможность пить пиво, и не только белорусское. В результате на этом примере можно наблюдать формирование в стране среднего класса. «У нас было как: 0,7% населения живет как в Западной Европе, 9% -- как в Восточной Европе, а остальные 90% -- как в Беларуси. Вот эти 90% начинают разделяться. Появляется так называемый медиакласс и в нем эти тенденции будут наблюдаться уже отчетливо», - отмечает Михаил Залесский.