Немцы полюбили молоко

По данным немецкого Союза молочной промышленности, в прошлом году в Германии резко возросло потребление молока и молочных продуктов. Особенно повышенным спросом у немцев пользовались сыры. Оборот отрасли в 2001 году увеличился более, чем на пять процентов и превысил 20 миллиардов евро. Заметно улучшить показатели фирмам помогла, как бы это странно ни звучало, эпидемия “коровьего бешенства” среди крупного рогатого скота. Потребители стали меньше есть говядины и больше молочных продуктов.