1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Пивзавод - юбиляр

Виталий Алехнович

Накануне нового года свое 30-летие отметило совместное белорусско-литовское предприятие «Речица-пиво».

https://p.dw.com/p/7kze
Фото: Bilderbox

Накануне нового года свое 30-летие отметило совместное белорусско-литовское предприятие «Речица-пиво». Благодаря немецким партнерам, к своему юбилею лидер белорусского пивоварения практически завершил реконструкцию оборудования и технологий на сумму около 6,8 млн.долларов.

29 декабря 1975 года на Речицком пивзаводе была сварена первая партия пива. Предприятие изначально строили для обеспечения пивом населения юго-восточных регионов Беларуси и прилегающих областей России и Украины. Самое мощное предприятие пивоваренной отрасли БССР производило традиционные в то время для всего Советского Союза сорта пива: “Жигулевское”, “Ячменное”, “Бархатное”. На фирменный ассортимент речицкие пивовары перешли в начале 90-х годов после либерализации рынка пива и возможности выезжать за границу для обмена опытом. В Речице первыми в суверенной Беларуси освоили технологию пастеризации, выпуск баночного пива и первыми стали разливать его в специальные ёмкости – кеги.

В 2001 году на заводе началась модернизация предприятия. Новое оборудование немецкой фирмы Apparattbau Nordhaussen и немецкого концерна KHS позволило практически исключить влияние человеческого фактора на качество продукции. Управление процессами варки и разлива теперь полностью компьютеризировано. В результате стойкость пива увеличилась с семи дней до трех месяцев, а в перспективе – до шести месяцев. К тому же объём выпускаемой продукции планируется увеличить вдвое.

Результатом обновления производства стал и выпуск на Речицком пивзаводе нового сорта пива “Лебенбир”, первого в Беларуси пива класса Премиум. Запустить в производство этот напиток помогали немецкие специалисты. «Лебенбир» варится по классической технологии в соответствии с баварским Reinheitsgebot – «Законом о чистоте пива», провозглашенным герцогом Баварским Вильгельмом IV в 1516 году и с тех пор строго соблюдающимся пивоварами Германии. «Лебенбир», в соответствии с пятисотлетней традицией, имеет в составе только воду, солод и хмель.

Согласно данным концерна "Белгоспищепром", сегодня на долю Речицкого пивзавода приходится 14 процентов выпускаемого в Беларуси пива. “Речицапиво” стабильно входит в пятёрку лидеров пивоваренной отрасли страны, пропуская вперед только минскую “Криницу” и “Лидское пиво”.

Жестокая конкуренция как с отечественными, так и с зарубежными производителями пива привела к тому, что маркетинговая служба предприятия выросла почти в 10 раз. По словам директора “Речица-пиво” Михаила Петрива, только на последний рекламный проект “Патриот”, включая основной приз – внедорожник – пошло около 280 млн.рублей, или более 100 тысяч. евро. Кстати, дорогая машина по итогам предновогоднего розыгрыша осталась в Речице, её обладательницей стала местная домохозяйка.