Что нельзя есть будущим отцам

Полноценное питание, здоровый образ жизни - залог не только нашего здоровья. Как питание родителей - а именно отцов - связано с развитием будущих детей? Группа ученых Немецкого центра по изучению нейродегенеративных заболеваний  в Бонне (DZNE) во главе с Даном Энингером (Dan Ehninger) представила результаты первого исследовательского проекта: вероятность такой взаимосвязи высока, по крайней мере у грызунов.

Витаминная диета и ее последствия

В ходе эксперимента исследователи кормили одну из групп мышей по строго определенной для них диете: продуктами с особо высоким содержанием фолиевой кислоты, аминокислоты метионина, витамина В12 и цинка. В таком количестве эти важные витамины и микроэлементы попадают в наше питание обычно в качестве пищевых добавок.

Таким образом ученые собирались повлиять на содержание метила в организме грызунов. Метильные группы контролируют важные биохимические процессы, среди прочего, работу иммунной системы и реализацию генетической информации. В чрезмерных количествах метил, как предполагают ученые, способен влиять на активность генов.

Шесть недель спустя мышей свели вместе для спаривания. Их потомство тщательно изучили, в результате чего обнаружилось, что детеныши группы с витаминной диетой в приобретении и развитии определенных навыков явно уступают потомству грызунов, питавшихся обычным кормом. Даже временное изменение питания снизило умственные способности потомства. Наиболее сильно это коснулось пространственного мышления, подчеркивает Дан Энингер на страницах отраслевого журнала Molecular Psychiatry.

Чем вредны энергетики

Но можно ли перенести результаты исследования на человека? Означают ли они, что стоит серьезно задуматься над выбором продуктов питания, прежде чем стать отцом? Что будет, если слишком увлекаться витамином В12 и фолиевой кислотой?

"Что касается переизбытка витаминов, волноваться совершенно излишне", - успокоил Дан Энингер в интервью DW. Витамины в той концентрации, которую исследовательская группа применяла во время эксперимента, организм человека просто не получает, пояснил ученый. К тому же метаболизм мышей существенно отличается от обмена веществ в организме человека. "Поэтому пока еще очень рано делать окончательные выводы и утверждать, что существует какая-либо доля риска для человека с нормальным питанием", - подчеркивает Дан Энингер.

Нормальное питание? Ученый поясняет: "Я имею в виду умеренное питание, цель которого - насыщение. Я бы не советовал чрезмерно употреблять, например, так называемые энергетики, в состав которых входит метил". Однако с уверенностью говорить о влиянии таких продуктов на развитие потомства, по словам ученого, тоже пока нельзя.

Фолиевая кислота при беременности

У Дана Энингера и его команды большие планы. Сейчас сделан лишь первый шаг и получен ответ только на самый первый вопрос: может ли питание влиять на способности потомства? Еще предстоит выяснить, например, какую роль в этом играет возраст будущего отца. Могут ли произошедшие изменения передаваться дальше, из поколения в поколение?

В центре исследования ученых из Бонна - будущие отцы. А как насчет будущих матерей? То, что беременным важно следить за своим питанием и принимать фолиевую кислоту для нормального развития плода, - общеизвестный факт. Но следует еще проверить, может ли злоупотребление фолиевой кислоты вызвать у новорожденного такие же изменения, как показал эксперимент с мужскими особями мышей, отмечает Дан Энингер.

Смотрите также: