1. Перейти к содержанию
  2. Перейти к главному меню
  3. К другим проектам DW

Январский снег на родине марципана

20 января 2018 г.

Голштинские ворота - главный символ Любека. Этот немецкий город в земле Шлезвиг-Гольштейн был столицей Ганзейского союза и является родиной марципана.

https://p.dw.com/p/2r7z6
Любек
Фото: picture alliance/dpa/M. Scholz

Любек - неофициальная марципановая столица мира. Каждый день эти сладости увозят отсюда тоннами. Согласно легенде, история их началась в голодном 1407 году. Когда запасы продуктов в городе почти подошли к концу, кто-то решил истолочь остававшийся еще миндаль, добавить сахар, смешать, а потом из получившейся массы вылепить небольшие хлебцы, чтобы раздать их бедным.

Пропустить раздел Еще по теме

Еще по теме

Показать еще