Как зараженные яйца попали в европейские магазины

Скандал с зараженными фипронилом куриными яйцами затронул уже 7 европейских стран. После Германии, Нидерландов, Бельгии, Швеции и Швейцарии, где этот продукт изымают с прилавков магазинов, пришел черед Франции и Великобритании, заявили в Еврокомиссии в понедельник, 7 августа. Как все это стало возможным, и почему система контроля качества сельхозпродуктов в ЕС в данном случае не сработала, разбиралась DW.

Все ли под контролем у Еврокомиссии?

"У нас все под контролем", - заверяла представитель Еврокомиссии в прошлую пятницу, 4 августа, говоря о ситуации с миллионами куриных яиц из Нидерландов и Бельгии, которые в Германии были предусмотрительно изъяты из торговли, поскольку могли содержать фипронил - вредное вещество, применяемое для борьбы с насекомыми.

В понедельник, 7 августа, высказывания из Брюсселя звучали уже осторожнее: "Естественно, мы можем предупреждать лишь о том, что нам сообщают страны-члены Евросоюза". Между тем на выходных власти Бельгии признали, что они уже в начале июня знали о возможном загрязнении яиц фипронилом, при этом бить тревогу на уровне ЕС впервые начали только 20 июля. Задержку бельгийские власти объяснили тем, что не хотели мешать расследованию, которое прокуратура страны проводила в отношении причастных к инциденту компаний, подозреваемых в мошенничестве.

Предупреждения о протухшей рыбе и испорченных напитках

С 1979 года при Еврокомиссии действует механизм RASFF (Rapid Alert System for Food and Feed - Система быстрого оповещения о продуктах питания и кормах), предназначенный для отслеживания некачественных продуктов. Возможностями RASFF пользуются государства ЕС, сообщая о том, когда и где ими было обнаружено вредное для здоровья человека продовольствие. Ежедневно в RASFF приходит информация, например, о найденных сальмонеллах во Франции, испорченных напитках с повышенным содержанием белка из Дании, протухшей рыбе из Испании или - как в данном случае - о зараженных яйцах в Нидерландах.

Катрин Страгье из бельгийского ведомства, занимающегося надзором за качеством продуктов, объясняет, что проблема с фипронилом всплыла в одном из местных предприятий. Регулярного контроля за использованием фипронила или даже за содержанием его в продуктах питания в Бельгии нет, признала Страгье: "Такого вида тесты не входят в наш стандартный перечень".

Местная газета De Standaard добавила, что такие тесты едва ли возможны, поскольку в стране нет лаборатории, которая могла бы выявить наличие фипронила. Тем временем в бельгийских магазинах яйца можно купить без проблем. При этом на 57 предприятиях, занимающихся их производством, идут проверки. Их продукция не поступает в супермаркеты, сообщают власти страны.

Проблема с фипронилом существует давно?

Со своей стороны, власти Нидерландов подчеркнули, что на рынок больше не поставляются яйца, которые могут содержать следы фипронила. Именно в Нидерландах расположены до 180 предприятий-производителей яиц, которые были клиентами компании, поставившей им закупленный в Бельгии у фирмы из города Венде биологический инсектицид с подмешанным к нему фипронилом.

Газета De Volkskrant написала, что многие фирмы-производители использовали этот бельгийский инсектицид более года, так что вполне может быть, что эта проблема существует намного дольше, чем о ней известно.

Действительно ли зараженные фипронилом яйца столь опасны для здоровья, как предполагают немецкие крупные торговые сети, в Нидерландах не уверены. Здесь ссылаются на то, что даже немецкий Федеральный институт по оценке рисков (BfR) не видит угрозы для здоровья взрослого человека при нормальном объеме потреблении таких яиц.

Критика на политическом уровне

Тем временем скандал уже вышел на политический уровень. Министр сельского хозяйства Германии Кристиан Шмидт (Christian Schmidt) выразил разочарование тем, что бельгийские власти с опозданием проинформировали о ситуации с загрязнением яиц фипронилом. Его бельгийский коллега Денис Дюкарм в одном из интервью отметил, что расследования прокуратуры не являлись основанием для утаивания информации о возможной опасности для здоровья потребителей.

"Мне непонятно поведение ведомства по надзору за продуктами", - посетовал Дюкарм. Это ведомство было основано в 1999 году после скандала с обнаружением опять-таки в куриных яйцах высокотоксичного диоксина. Диокисновый скандал тогда также вышел на европейский уровень, его расследованием в Бельгии занимался специальный уполномоченный Фредди Виллокс.

Сейчас он обвиняет бельгийские власти в том, что они слишком долго тянули с обнародованием информации о фипрониле, совершив те же ошибки, что и в 1999 году. По мнению Виллокса, это нанесло ущерб доверию среди европейских партнеров и рядовых потребителей.

Скандал с фипронилом закончился?

Тем временем в Германии с оптимизмом смотрят на перспективы решения проблемы с фипронилом, сигнализируя об отбое тревоги. "Вентиль закрыт. Нам удалось остановить поступление загрязненных яиц в торговлю", - отметил Фридрих-Отто Рипке (Friedrich-Otto Ripke), глава KAT - ассоциации, осуществляющей контроль над соблюдением экологических стандартов при производстве яиц.

По словам Рипке, потребители могут вновь без всяких опасений покупать этот продукт, произведенный в Германии. Почти каждое яйцо в немецких супермаркетах - из предприятий, входящих в КАТ, которая объединяет 2200 фирм по всей Европе.

Однако Кристиан Шмидт считает, что говорить о завершении скандала рано. "Я не могу дать гарантии, что мы полностью выявили все виды загрязнения и пути доставки зараженных яиц", - признал министр в интервью радио Antenne Bayern.

А для бизнеса приближается время подсчета убытков. Йохан Боонен из нидерландского объединения предприятий птицеводческой отрасли LTO полагает, что еще пройдут недели и месяцы, прежде чем сфера производства яиц оправится от удара, вызванного скандалом. Вероятно, в Нидерландах будут уничтожены сотни тысяч куриц-несушок, имевших контакт с фипронилом.

Смотрите также: