Krave "štetnije" od automobila

Krave su značajne u ishrani čoveka ne samo zbog mleka i mesa već i zbog njihove sposobnosti da preživanjem travu pretvaraju u belančevine i energiju. Ali, to preživanje stvara u želucu krava metan. Jedna krava dnevno izdiše 400 grama tog štetnog gasa.

U laboratoriji na holandskom univerzitetu Vageningen, testovi su pokazali da se dodavanjem belog luka u mešavinu hrane, emisija metana može smanjiti i za 90 odsto! Ipak, za sada je u eksperimentima van laboratorije postignuto smanjenje emisije metana samo za 15 odsto.

Mleko ne miriše na beli luk

Mada za sada rezultati nisu tako spektakularni kao u laboratoriji ne treba zaboraviti da se radi i jednoj krajnje jednostavnoj metodi sa velikim učinkom. I to naročito imajući u vidu koliko se truda ulaže u smanjenje emisije mnogo manje štetnog ugljendioksida kod automobila kako bi se dostigao cilj Evropske unije od 20 odsto smanjenja u odnosu na sadašnje vrednosti.

Uzgred budi rečeno, ne treba brinuti da će mleko tako hranjenih krava imati miris ili ukus belog luka. To je već provereno laboratorijskim testovima. Osim toga, pokazalo se da krave koje dodatno jedu beli luk (u testovima je to bio beli luk u prahu) proizvode više mleka. To znači da ta ekološka mera ima i veoma povoljne ekonomske nuspojave. U svakom slučaju, Holanđani se osećaju spremnim, ukoliko EU uskoro uvede ograničenje emisije metana za krave.