1. Idi na sadržaj
  2. Pređi na glavni meni
  3. Idi na ostale ponude DW

Kuvati za ženu nešto je posebno

Agencije13. avgust 2008.

Žerar Depardje je glumac, kuvar i sladokusac. Na festivalu u Salzburgu, ovaj poznati glumac priprema obrok za odabranu grupu slavnih, u eksluzivnom restoranu Ikarus.

https://p.dw.com/p/EwDP
Žerar Depardije voli život i dobra jela
Žerar Depardije voli život i dobra jelaFoto: AP

Kada je prošle godine boravio u Austriji, francuska filmska zvezda Žerar Depardje, otkrio je restoran Ikarus, u koji je odlazio svake večeri posle svog izvođenja. Kažu da je probao sva moguća jela koja su bila na meniju, a ove godine taj meni kreira on sam.

"U kuhinji nikada ne morate nešto da izmišljate. U početku imate samo dobre sastojake i ništa više. Lično volim da ih pripremam pažljivo i što je moguće sporije. Jednostavno treba da obezbedite određeno vreme za kuvanje. Ista je stvar i dok jedete, a tako je i sa ženama“, kaže slavni glumac.

Sličnost sa Asteriksom postoji

Obeliks i njegov prijatelj Asteriks
Obeliks i njegov prijatelj AsteriksFoto: picture-alliance/dpa

Mnogi se još uvek sećaju Žerara Depardjea u ulozi Asteriksovog, večito gladnog pratioca, Obeliksa. Postoje sličnosti između stvarnog čoveka i lika kojeg tumači u filmu, a te sličnosti se primećuju i za stolom.

"Ono što mi se najviše dopada kod Obeliksa jeste njegova zaljubljenost u život. I ja mnogo volim život, možda ga i previše volim. I to je ono što me ponekada ponese.“

Obožava da jede meso divlje svinje i u šali priča: "Juče smo imali malu svinju. Bilo je fantastično. Roditelji male svinje su bili srećni da nam ostave svog potomka za tako posebnu priliku, i mi smo ga pojeli.“

Najviše voli tradicionalna jela

Žerar Depardje svojim kuvarskim umećem zadivio je čak i slavnog kuvara Ekarta Vicigmana, tačnije pripremanjem tradicionalnih jela. Vicigman opisuje jedno omiljeno jelo ovog glumca: srneću kolenicu, kuvanu na tihoj vatri, "zato što su ti prirodni sokovi veoma bitni.“

Gosti uživaju u jelima koja je pripremio šezdesetogodišnji Depardje, koristeći recepte iz svog kuvara. Potom sledi napitak koji je on izmislio, a koji je posvetio liku iz filma, Obeliksu.

Konobar priča kako je Žerar Depardje kuvao za osoblje: ćureću džigericu i magični napitak napravljen od paradajza i dinje. A jedan gost priča: "Kada Asteriks popije magičan napitak, dobija posebnu moć. Tako da sam pomislio da ću nakon posla sata i ja imati posebnu moć. Ali, to se nije dogodilo.“

Žene koje vole da jedu su divne

Žerar Depardje voli žene koje vole da jedu
Žerar Depardje voli žene koje vole da jeduFoto: picture-alliance/ dpa

Slavni gosti uživaju u Žerarovom meniju nakon večeri provedene u operi. Čak je i glumica Anja Kruz, koja je takođe veliki sladokusac, bila oduševljena: "On je neverovatno šarmantan. To je njegova magija. Ukoliko imate šarm i harizmu, potpuno je nebitno kako izgledate i koliko ste teški.“

Žerar Depardje je prava lutrija. I to ne samo za šporetom: "Prvo morate pitati ženu šta ona voli. Onda pokušate da to i pripremite. Žene koje vole da jedu su divne. Otmeno je jesti, hraniti i jačati svoje telo hranom. Možda ja to previše radim. Ali, kuvati za jednu ženu je zaista nešto posebno.“

Kao što je možda posebno i samo jelo koje pripremi Žerar Depardje.