Ni stomaku nije verovati
7. avgust 2011.
Ko želi da skine koji kilogram, može da se posluži psihološkim trikovima. Psiholog Brajan Vensink je na jednom kongresu u SAD objasnio kako čovek može, pod uticajem okoline da jede manje – ili više!
Naučnici na Univerzitetu Kornel u Itaki, u saveznoj državi Njujork, već godinama se bave ovom temom. Oni su na primer primetili, da su porcije hrane predstavljene na „Poslednjoj večeri“ Isusa Hrista – s godinama postajale sve bogatije, tj sve veće.
Postavlja se pitanje kako čovek može da prevari svoju psihu, a u nameri da oslabi …Jedna od mogućnosti je da jede iz manjeg tanjira. Isto tako, pozitivno za liniju je kada ne jedete ispred televizora – dakle nazad u kuhinju, za sto!
„Tajna je u tome da se promene navike …i da se čovek hrani zdravije, a da se ne razmišlja previše o tome. U to spada i uklanjanje izazovnih, nezdravih namirnica iz vidokruga.“
Pijte iz užih čaša
Ako pijete slatka osvežavajuća pića, onda koristite visoku, usku čašu. Jer takozvane viski čaše, sa istom zapreminom, prosto nas navode na to da sipamo više. Jednostavnije je promeniti takve stvari, nego sebe prisiljavati mozak da drugačije funkcioniše.
Ovi zaključci se zasnivaju između ostalog i na studiji sprovedenoj na 168 posetilaca bioskopa. Konstatovano je da oni koji su kupili maksi porciju kokica, pojeli 45 odsto više od onih koji su imali manje pri ruci. Kod pića, tipičnih za odlazak u bioskop, razlika je iznosila 37 odsto.
Opet, sudeći prema rezultatima jedne druge studije, deca jedu više kornfleksa i drugih pahuljica, ako im se serviraju u velikim umesto u malim činijama.
Tanjir bez dna
Kod odraslih je konstatovano da jedu više supe iz tanjira bez dna. 45 ljudi je dobilo jelo za džabe, polovina je jela iz normalnih dubokih tanjira, dok je druga polovina supu dobila serviranu iz specijalno prepariranih tanjira koji su se tajno punili. Ovi drugi su pojeli 73 odsto više od prvih. Naravno da su posle i sami bili zaprepašćeni tom činjenicom.
I šta iz svega možemo zaključiti – ne verujte svom stomaku. Za svaki slučaj psiholog Brajan Vensink je dodao: ako hoćete stvarno da uspete u skidanju kilograma morate slediti klasično pravilo, manje jesti i više se kretati.
Priradila: Dijana Roščić (dpa)
Odg. urednik: Jakov Leon